如何加盟重庆鸡公煲？可以加盟吗？

重庆鸡公煲能加盟吗？重庆鸡公煲可以加盟。
怎么加盟重庆鸡公煲？加盟重庆鸡公煲需要注意的事项有很多，除了要准备足够的资金外，还需要了解重庆鸡公煲的加盟条件。当然，还有一些其他加盟事项也需要注意，请继续往下看吧。重庆鸡公煲行业简介重庆鸡公煲起源于上世纪90年代初期，最初名叫‘鸡煲’  。重庆鸡公煲结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有吃不腻、不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受。"重庆鸡公煲"是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，是05年美食市场刚兴起的迷你小火锅。重庆鸡公煲色泽红润，口味香醇，是一道丰餐美食，吃后令人留有一种难以忘怀的味觉享受。
重庆鸡公煲历史故事鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的杂交变种菜品。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。

最先出自于重庆的璧山县，据说是一帮司机哥们出了一趟长途车，饿得如狼似虎，好不容易看见前不着村，后不着店的地方有一家食馆，上前一问老板都关门了，什么也没有了，说尽好话，老板只好将就把自己养的鸡宰了，又加了大量的辣椒和香料，还有剩余的火锅底料一起烧，没想到这一烧，就烧出了一道名菜，从此风靡川渝两地。
冬天的寒冷悄悄袭来之时，煲菜也开始大行其道了，亲朋好友围聚一桌，在热气腾腾的煲菜面前寻找新鲜和激情，在满足味蕾的同时享受温馨时刻。岁末年终，佳节纷至，在上海负有盛 名的“重庆鸡公煲，诱人的香味便会沁入鼻喉，举箸而上，小小的煲菜里竟咀嚼出大大的美味。


重庆鸡公煲加盟优势1、行业中的定位
“重庆鸡公煲”属于餐饮业中一种小规模的餐饮加盟店，同时也是餐厅中刚兴起的一支生力军，在餐饮业激烈的竞争中脱颖而出，具有很强的市场生命力及强大的市场空间和市场潜力，综合餐饮市场种种情况得出的结论加盟“重庆鸡公煲”是初涉餐饮业者的优选，也是众多尚在经营中的小餐饮店选择改变经营项目的理想选择。
2、产品特点
“重庆鸡公煲”是一道重口味，令人一吃就难以忘怀的新名菜，同时结合了火锅长盛不衰的经营精华，又具有永吃不腻不厌，同时又给人带来越吃越丰富的感受，也是06年美食市场刚兴起的迷你小火锅，公司的腌鸡酱料是鸡公煲经营成功的关键，为厨师压缩了许多繁琐的烧制流程，这给加盟经营者带来了许多管理上的便捷，不仅保证了质量关，又方便了管理。
3、市场优势
①在上海及周边地区具有一定的品牌知名度，在市场中可以调查到，现营当中的“重庆鸡公煲”都能看到一派欣欣向荣的景象，具有很强的市场感召力。
②健全的供应商服务支持，为加盟者在经营中保驾护航，建议实行一店一长的管理摸式。
③外省市加盟者，本公司建议**加盟店努力往地区代理商方向努力，公司将予强大内部政策，扶持及相关方面的支持，达到双赢的目的。
④“重庆鸡公煲”对投资者来说，具有投资小、风险低、易管理、回报高、利润空间大等许多优点，而且经销经营成功率高是最直接的关键之一。
⑤“重庆鸡公煲”独特的制作工艺，给经营者带来十分便捷的经营管理，有效地节约经营成本，提高市场竞争力。
⑥先进的代理经营理念，健全的供应商服务支持，为经销者在经营中保驾护航，建议实行一店一长的管理摸式。
⑦在空间上，还有足够的经销空间，这为有意向的新经销者带来了广阔经销空间。（公司会适时提供一些市场分布状况及经销区域选择的最新动向，及新菜品的推出。


重庆鸡公煲加盟条件1、基本投资额(单店)15-20万元
2、店铺面积要求60-250平方米
3、特许权使用费0.5万元
4、加盟金1.8万元
5、保证金0.3万元
6、合同期限2年


重庆鸡公煲分类主要分为干锅和汤锅
汤锅：鸡公煲传统吃法，先吃鸡后涮菜，这样能保持鸡公煲的原汁原味，吃完一锅鸡肉在加入高汤，加热就成了火锅，干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋，保证您一吃难忘！适合三五好友喝点小酒，朋友聚餐边吃边涮，很有氛围。

干锅：这种是市场需求演变的一种吃法，也很流行。就是把选好的菜品和鸡公煲一起炒，就像麻辣香锅，这种吃法快捷方便，各种时蔬菌类在煲里相互融合加上鸡公煲浓厚的酱香，别有一番滋味在心头。这种吃法市场需求很大，尤其是上班族赶时间的，团购和外卖销量直线上升。
尚选重庆鸡公煲在精研鸡公煲的基础上又开发了排骨煲，鲶鱼煲，肥肠煲等一系列特色煲类，味道也各具特色，丰富市场需求，大大提高了客单量。


重庆鸡公煲特色一、 采用当年生养的生态鸡：
所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品；要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质最为酥嫩爽滑，口感最好，这也是重庆鸡公煲独家发现。

二、改良版秘方调料：
早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制麻辣土方，据说其配方用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的秘方起源于川菜，但其已经过改良，它采用了大蒜，草果，白寇，丁香，沙仁，豆寇，桂圆，大料，姜，葱，秸梗，香叶，枸杞，枣，盐，味精，胡椒粉，鸡精等几十种上乘健康调味品，用独家炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。

三、 原味汤汁，快意涮菜：
吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自于龙骨高汤，浓郁而香醇；用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间，最贵也不过5元，跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。

四、 吃法颇有讲究：
有美食达人给重庆鸡公煲总结出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的专业吃法。首先端上来的铁煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用干锅里的美味了。当你一块，我一块，将刚刚还满煲的鸡肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，最后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味，干锅的醇香配合火锅的旖旎尽在口中盘旋，保证您一吃难忘！