重庆阿亲家餐饮管理有限公司是一家集品牌打造、食品加工生产、产品研发于一体的复合型餐饮公司。公司旗下的“阿亲家韩式无限烤肉”更是以“还原韩国街头风格和纯正韩国口味”的理念成为中国内地首家韩国街头自助烤肉，呈黑马之势席卷烤肉市场。成功的让消费者用亲民的价格吃到了食材考究的正宗韩式烤肉。 “烤肉无限续，好友天天聚”更是年轻人展示自我，构建同频社交文化符号的沉浸式体验空间。以无限续高性价比产品结构与菜品繁复的融合式烤肉在定位上拉开差距。凭借对韩式烤肉品类的专注度和标准化体系的建设，未来“阿亲家”将走向全国，成为年轻人更喜爱的韩式烤肉领军品牌！

啊亲家烤肉发展历程
2020年：阿亲家在重庆回龙湾开设了第一家街边店铺
2021年：迎来新媒体风口，迅速在重庆时代天街和北城天街拓建出2.0店型并在小红书、抖音等平台流量涌现。
2022年：阿亲家正式进入成都市场，同年开设出了科华北路点和春熙路店。
2023年，阿亲家开放加盟，目前已遍布重庆、四川、贵州、陕西、湖北等多个区域。
2022-2023年：重庆时代天街店、北城天街店双双入选“大众点评必吃榜”。

啊亲家烤肉品牌优势
商业模式
正宗韩国烤肉+无线续高性价比产品结构+韩国文化沉浸式体验
与菜品繁复的融合式烤肉在定位上拉开差距
凸显少而精的优势和舶来文化的输出

品牌价值
年轻人的聚会空间+DIY的超强体验感
学生党/白领群体无压力消费
环境小资适合情侣和朋友小聚

文化内核
做现代餐饮的减法，只专注客户最喜欢的菜品。

啊亲家烤肉品牌文化
我们的目标 Our Goals
成为中国最受年轻人喜爱的烤肉品牌
我们的使命 Our Mission
哪里有爱吃烤肉的朋友，哪里就有我们
我们的理念Our Principles
不断学习 不断创新 不断培训 超强落地
我们的风格Our Style
既能吃苦，更能吃肉
我们的口号 Our Slogan
只做第一名

啊亲家烤肉主打产品

韩式烤肉前景如何？
近来，同样和火锅一样烟火气十足的烧烤赛道一直有着不错的发展态势。相关数据显示，截至2024年9月，全国烧烤门店总数超52万家，其中烤串门店数占比最多，为67.4%，其次为烤肉，门店数占比约30.1%。
烤串之外，烤肉市场近来新玩家频现，不止巨头海底捞开出高端的焰请烤肉铺子，一批川渝火锅玩家也转身开起了烤肉店，大有搅动行业之势。
当下的烤肉市场，已经形成了中式烤肉、韩式烤肉、日式烤肉等多个细分品类各分天下的局面，今天，咱们就来盘盘这几个热门赛道的现状……

借着自助东风韩式烤肉重回顶流
上世纪90年代，随着韩流席卷中国，汉拿山、金釜山等韩式烤肉连锁品牌也在中国遍地开花，2016年前后，随着“韩流”逐渐式微，品牌老化（如价格虚高、SKU单一），中式、融合烤肉等不断兴起，韩式烤肉开始走向下坡路。
如经营20多年的知名连锁韩式烤肉品牌“汉阳馆·烤肉大师”，全国各地15家直营门店突然关门歇业；以新石器烤肉、汉拿山烤肉等门店规模也与前两年相比均有不同程度的缩水。
一批创业者敏锐捕捉到这一契机，在韩式烤肉已经有充分市场基础情况下，对这一品类进行了优化改良。
如起源于辽宁沈阳的西塔老太太泥炉烤肉，将朝鲜族炉泥烤肉与韩式烤肉相融合，扩张瞄准北京、上海等一线城市，目前门店400+。
在川渝地区崛起的姜胖胖首尔自助烤肉，2022年在成都开出了第一家门店，到目前开出门店170+，并在抖音平台单季销售破亿；
同时西南地区还批量诞生了尹珍珠、姜多喜、象三胖、朴美美、权三喜、俊熙家等多个韩式烤肉品牌；其它像武汉的破破烂烂烤肉店、江西的猪贝贝、俏香猪等品牌，也都新增不少门店。

重获热度的韩式烤肉与之前相比，有3大不同
1、客单下调至60元上下，朝性价比前进
以往韩式烤肉虽然食材常规，但价格虚高，普遍集中在120元左右。这批新势力品牌定价更为合理，如破破烂烂的烤肉店是63元/人，尹珍珠是人均68元左右，姜胖胖在租金较低、人力成本占比不高的城市，价格带在69~79元左右。
2、产品不再局限于常规，不断融合
以往韩式烧烤，主要以牛肉、猪肉和鸡肉为原料，SKU单一，基本是泡菜+酱汤+拌饭这类产品组合，但新一批品牌则不断融合。
如餐见君之前体验过的朴饱饱，以蒜香烤肉为定位，明星产品有蒜香肥牛、销魂椒麻土豆片、青椒肉末拌饭等；明洞阿姨将品牌名称定位为韩式酱蟹烤肉大排档，更加聚焦；还有像江西的猪贝贝、俏香猪等，则以更加细分的猪肉作差异。
3、场景打造越来越精致，顾客消费体验提高
如安三胖1.0版本以及明洞阿姨，以经典韩剧《请回答 1988》为主题，将其中元素融入门店；民俗村・韩国烤肉为契合“民俗”主题，在装修上运用做旧色调、精细手绘插画等手法，展现出韩国民俗文化的独特魅力。
整体而言，这批韩式烤肉瞄准性价比，就需要更加精细化运营来支撑，同时还需考虑如何做出差异化，以确保自身市场地位。

啊亲家烤肉加盟条件
1、具有合法经营资格的境内外法人或自然人。
2、认同公司的经营理念和发展目标。
3、能独立投资经营，并有能力承担一定的经营风险。
4、具有商业成熟，或具有潜力和消费能力的经营场所。
5、能服从啊亲家烤肉总部对品牌形象（装修风格、灯箱、服饰等VI识别系统）的统一管理和指导监督。
6、在所在的区域，拥有较好的人脉能够很好地拓展事业。
7、热爱本行业，拥有较大的激情与热情，能够有信心经营好啊亲家烤肉加盟店。

啊亲家烤肉加盟流程
1、初步了解
投资者留下您的联系方式，可以先对项目进行初步了解。
2、实地考察
与啊亲家烤肉公司进行面对面交流，了解百丽相关产品、企业文化及品牌细节。
3、填写申请
加盟商根据自己的实际情况，填写加盟申请表，并附带相应资料复印件，以便总部做出正确的资格评估。
4、正式签约
提供加盟文本，明确双方合作方式、权义，明确分工，提供加盟运营手册。
5、店铺选址
公司会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，选址合适的开店位置。
6、店面装修
啊亲家烤肉总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
7、总部培训
公司及直营店内进行一些专业的培训课程，加盟商需要安排相关人员前往公司进行培训。
8、开业准备
做好开业前准备。可邀请当地领导、名人，亲朋好友参加开业仪式，也可向总部申请派员出席开业营销活动。 加盟店正常开业后，长期免费提供新技术、新产品升级服务，让您轻松开店，稳妥赚钱。
9、开业运营
选择合适的时间开业试营业了，在试营业期间总部的专业人员会为加盟商店铺经营上指导，协助开业。

啊亲家烤肉加盟优势
1、品牌优势
啊亲家烤肉深入人心的品牌，其良好的形象早就扎根在消费者的心中。
2、产品优势
全新独特的产品在市场上占有很大优势，很具有竞争力。
3、技术优势
总部为您提供节日主题活动策划，让你不在为如何搞活动而冥思苦想。
4、培训优势
公司为每个加盟商提供了从产品使用到店内接单，从后台策划到现场指导的全方位系统化培训，为您成功开店打下坚实基础。
5、服务优势
啊亲家烤肉提供全方位的后期配套服务，长期提供经营中必需品的供应，让每个经营者专心经营。
6、投资优势
小投资大回报，正是加盟啊亲家烤肉的代名词。如今啊亲家烤肉已经拥有多家加盟店，店店火爆，投资优势明显。

啊亲家烤肉加盟支持
1、品牌形象支持
加盟啊亲家烤肉品牌之后公司总部，会提供一整套企业形象VI视别系统使用权，保障VIS系统的统一及品牌形象的有效传播。
2、整店输出支持
啊亲家烤肉加盟总部委派专人协助选址并给予开业指导，提供风格统一的装修设计方案、开业策划及相关物料，定期实地指导及管理。
3、免费培训支持
加盟啊亲家烤肉，总部负责对各合作商进行前期免费技术培训，通过手册、专业资料及会员专区下载等方式保持技术培训的连贯性，免费软件技术后续升级。
4、物流配送支持
啊亲家烤肉公司总部设有物流部，并与全国各大物流公司保持长期的合作的关系，保障加盟商与公司总部之前的无缝连接。
5、媒体广告支持
啊亲家烤肉公司长期大量推出各渠道广告宣传，让啊亲家烤肉的品牌深入人心， 让经营者坐享品牌效应带来的好处。
6、市场运营支持
总部为加盟商提供开业策划、营销策划、广告宣传策划和公益活动等专业策划，以提高加盟商的收益为目的，与加盟商共赢！
7、跟踪服务支持
正式开业后，总部会派专业的工作人员随从一起，解决在刚开业时遇到的各种问题，保障加盟商顺利开业。
8、选址装修支持
总部会为加盟商特派区域经理负责门店的选址工作，减少因门店选址错误而多出租金；以及装修方面也会提供装修设计图，在统一风格的基础上，为加盟店省下一笔装修设计费。
9、区域保护支持
为了保持加盟店的良好发展，总部会为加盟商提供区域保护政策，在一定的范围内保障加盟店的独家经营权。
10、话术支持
公司会根据不同的消费者，给出不同的销售话术，让加盟商在交流上无障碍。

更新于 2025-02-28

发布时间：2025-03-05 03:19:01