吉林省满巍明餐饮管理有限公司是一家集餐品研发、品牌设计、咨询策划、运营管理于一体的综合性餐饮管理企业，总部位于吉林省长春市。公司旗下满魏明鸡架品牌创立于2020年，凭借首创“生炸”优势，迅速引爆全国市场，3年内覆盖了全国21个省及自治区，104个市县，全国连锁门店500+。目前在长春、北京、沈阳、济南、青岛、通辽等城市设有旗舰店，全国各大头部商场均已入驻。
满魏明鸡架在业内具有极高的品牌知名度和美誉度。公司秉承“坚持打造高品质、有创意的安全食品"的企业宗旨，严格执行QSC、5S等店面运营操作标准，努力为广大加盟商及消费者提供更安全、更健康、更优质的产品及服务。满魏明鸡架通过精准市场定位、统一品牌形象管理、细分产业结构，辅以一站式全程无忧的运营管理体系。打造连锁经营模式，以顾客至上、品质优先、共创共赢、创新进取的企业价值观，帮助加盟商“轻松创业，快乐经营”。


满魏明鸡架品牌介绍
满魏明鸡架作为生炸品类的top品牌，拥有自家独立的中央厨房，供应链和采购体系。一直强调在食材上做突破，产品种类丰富，有鸡架、鸡叉骨、鸡腿肉、鸡胗、鸡柳、鸡脖、蘑菇、地瓜等。当天进货，现点现炸。

满魏明鸡架产品特点
满巍明生炸产品涵盖了“经典孜然、传统香辣、诱惑麻辣、美女酸甜、特爱甘梅、霸道黑胡椒”等六种系列主流产品口味。极大地满足了南北地区及不同客户对生炸产品的口味差异化需求。独特的口味及生炸的产品制作方式，吸引更多不同年龄段顾客的青睐。

满魏明鸡架经典产品
招牌生炸鸡架
精选上等鸡架，用满巍明专属秘料腌制10个小时，175度油温下锅炸制表面呈金黄色，酥焦的外表金黄的色泽，一口下去口感层次分明，爽脆的表皮，滑嫩的鸡肉，连骨头都脆到可以轻易掰开，让您尽情畅享舌尖上的盛宴。
生炸鸡叉骨
精选鸡叉骨，肉质上乘，满巍明专属秘方腌制而成，炸至外表金黄酥脆，一口下去唇齿留香，回味无穷，备受食客的青睐。
生炸鸡腿肉
完全没有多余的脂肪，每一口都是实在的肉！能感受到微微爆汁口味咸中带甜，鲜嫩顺滑，香酥四溢。
生炸鸡脖
香到骨头里的生炸鸡脖，每次出锅后许多顾客就会被炸鸡飘出的浓郁香味吸引得无法拔腿，鸡脖肉嫩味美，喷香可口，趁热吃，每一口都是你的小确幸~
生炸蘑菇
似肉非肉，菌肉肥厚，满巍明专属秘方腌制后的蘑菇，下锅炸至金黄色捞出，沥油装入盘中，撒上满巍明专属口味秘料，风味绝佳，比肉更香呦~

满魏明鸡架产品特色
满魏明鸡架精心挑选食材，都是采用新鲜、高品质的鸡架以及各种食材，先利用特制的酱料进行腌制，提高鸡架的鲜味，再进行裹浆嫩炸，严格控制炸制时间，使得鸡架外表金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，撒上各种酱料，使得产品滋味丰富；还推出各种其他的小吃，有炸鸡柳、甘梅地瓜条、炸杏鲍菇等，可以满足不同消费者的口味需求；还不断进行创新，推出各种新式的产品，丰富产品线，保持品牌的优势。


满魏明鸡架经营理念
美味口感，实惠价格
满魏明鸡架品牌在经营过程中，始终坚持“诚实守信，注重共赢发展”的发展理念，严控产品及服务质量关，积极为用户提供优质产品与服务，以优质的服务，赢得了广大顾客的信任。在餐饮是市场中驰骋多年，凭借简单美味的烤架子获得了市场的认可。餐饮行业品牌众多，满魏明鸡架是一个发展较成熟的餐饮品牌，主要经营的产品包括鸡架烧烤类美食，凭借着美味的口感，实惠的价格，得到消费者的认可，市场前景也被看好。
电子架烤制美味
满魏明鸡架主要是靠电子架来烤制美味的鸡肉，那么对于这种电子架烤出来的就会真正达到绿色的专业标准，对于很多烧烤摊，都是用火烤制，难免会带来很多油烟味和不洁净的环境因素。那么满魏明鸡架是不存在这些的，选材严格，工序标准，设备先进，烤制出好吃的鸡架。
还原鸡肉美味口感
精准控制火力，还原鸡肉最美味口感。完事皆ok，不管是味道，口感，还是卖相，香气皆是上上之选。小食中的王者口味，白羽鸡精心选材

满魏明鸡架品牌优势
满魏明鸡架的主要特点在腌料的调配上。满魏明鸡架对炸鸡架的传统做法经过深入研究，取其精华，去其糟粕，在配方组料上大胆改革，采用精心挑选的十几味香料祛腥保香，即保证了鸡架本身的鲜香。又使其奇香四溢。在室内烹饪满魏明鸡架时，整个屋子都散发着这种香味，久久不能散去，正如余音绕梁，终日不绝。
满魏明鸡架制作的过程中是有自己特色的，现在它没有油烟，没有明火，为大家带来了满意的美食。满魏明鸡架的香辣鸡架口感非常独特，在市场上受到无数消费者的热烈追捧。这个品牌一经上市就取得了非常优越的成就，受到了人们的一致认可。加盟这几个品牌您会非常的满意的。满魏明鸡架加盟是一个家喻户晓的品牌。这个品牌的总部的实力非常的强大，拥有非常专业的烤鸡架项目团队。


满魏明鸡架-炸鸡定义
炸鸡是一系列用油炸制鸡肉菜肴的总称。世界上流行的炸鸡包括美式炸鸡、韩国炸鸡、泰式炸鸡、日式炸鸡、广式炸鸡、港式炸鸡等。
无论是哪一种炸鸡，除奥尔良风味其基本要求是面衣或外皮酥脆，鸡肉鲜嫩多汁。味型根据调味风格不同，可以是咸鲜、香辣或者甜酸。

满魏明鸡架-炸鸡营养成分
炸鸡的主要营养成分有：碳水化合物、蛋白质、脂肪、胆固醇和钠、钾、磷等矿物质。鸡肉的蛋白质含量丰富，但缺乏膳食纤维与其他水溶性维生素。油炸食品通常热量较高，炸鸡为了保持鸡肉软嫩裹了一层面粉炸制，热量更高。

满魏明鸡架-炸鸡注意事项
炸鸡加啤酒的饮食危害
看过韩剧《来自星星的你》的人都明白，“炸鸡和啤酒”很火。女主角的一句“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”台词，让炸鸡与啤酒火爆网络。
同样，韩剧《来自星星的你》在中国爆红，“吃炸鸡配啤酒”一幕，让餐厅相同套餐热卖，冷冻鸡翅受惠，使得因H7N9受创的家禽业挽回部分市场。
《来自星星的你》里面的炸鸡加啤酒不知让多少韩粉为之疯狂，更有情侣如此疯狂过后双双患胰腺炎住院。
炸鸡这一类的油炸食品不容易被消化，尤其对于有过胃病史的患者更是如此。所以在此基础上再搭配酒类就更会加剧它对胃的刺激，严重者会损伤胃黏膜，造成胃溃疡甚至肠炎。
在营养素理论中，鸡和啤酒都是高热量食物。经常吃炸鸡、喝啤酒很容易造成热量超标，蓄积在体内导致过剩诱发肥胖。100ml啤酒里有32kcal的热量，一罐啤酒350ml，热量达到110kcal，而100g炸鸡的热量更有300kcal，1只炸鸡有200g左右，如此计算下来，相当于一顿正餐的热量。
同时，啤酒会阻碍嘌呤物质在体内的代谢，会导致痛风的发病。对于痛风病人或者高尿酸血症的人来说，对身体的伤害就更大了。


满魏明鸡架-鸡架介绍
鸡架（别名：鸡车子，鸡壳），指被去掉皮、大腿、胸脯肉、头、脖子、翅膀、内脏、以后剩下的部分，差不多都是骨头。
鸡架的吃法有：孜然鸡架，熏鸡架，拌鸡架，烤鸡架，油炸鸡架，酱鸡架，炒鸡架，炖鸡架，鸡架汤等等。
沈阳被媒体称为鸡架之城。

满魏明鸡架-鸡架分类
在市场上销售的鸡架大多数是养殖的肉食鸡的鸡架，这样的鸡架优点是肉质松软熟的快。
还有一种是“退役”的下蛋鸡的鸡架，这种鸡架的优点是营养价值高算是老母鸡。

满魏明鸡架-鸡架食疗价值
1、护发：含蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。
2、通乳生乳：有补气血、生乳作用，对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。有开胃健脾、消除寒气、催生乳汁之功效。
3、健脾：适用于脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。
4、养肝：可以促进肝气循环，舒缓肝郁。


满魏明鸡架-鸡架食用指南
主要功效
【热量】140.00大卡(585千焦)/100克
【功效】通乳生乳,养肝,补血益气,亮发,提高免疫力,益乳,益肝,健脾,补肾,壮骨,养颜护肤,养阴补虚
【适宜疾病】肾虚虚劳老年人骨质疏松小儿营养不良性消瘦营养不良
【适宜症状】缺铁性贫血产后无乳汁分泌肝郁气滞甲营养不良骨质***
饮食文化
崇德年间在盛京（沈阳）发生这样一个故事……
当年经常爆发战争很多失去亲人的孩子流落在街头，有一个贝勒家的厨子看到这些可怜的孩子，就动了恻隐之心想要给孩子一些吃的但自己也没有这个能力。
于是就想出了一个方法把所有府上吃的鸡都给细分类把鸡胸，鸡翅，鸡头鸡腿全部拆分上桌说是为了方便食用。实着是把剩下的鸡骨架用老汤把它煮熟后，再找机会给那些孩子补身体，但有一次没有及时送出去导致鸡架坏掉了，他很是心痛，于是他又想了一个办法把鸡架用烟熏一下能存放的时间长一点。他尝过以后味道很好就这样一有机会往外给孩子们送鸡架补身体，孩子们都亲切的叫他老爹。
直到有一天在老爹正准备往出送鸡架的时候被管家发现了，将其打死。但这种吃法却流传了下来，后来外地人吃到这种鸡架为了纪念他就把这种鸡架叫盛京老爹鸡架。
随着社会的发展到了现代鸡架已经是沈阳餐桌上必不可少的一样美食了。


满魏明鸡架加盟条件
1、热爱餐饮行业，有真诚而长远的合作态度，在区域内具有一定的渠道影响力或经商经历、熟悉当地餐饮经济大现状、具有企业管理基本概念。
2、认同满巍明生炸鸡架总部经营理念和产品结构，服从总部统一管理和培训，严格履行加盟合同，维护品牌统一形象。
3、具备独立法人资格(年满18周岁)，能提供合法的中国居民二代身份证有一定的经济实力，无个人不良商业信誉记录。
4、接受满巍明生炸鸡架总部评估，统一店面装修风格，统一总部供货。
5、自愿缴纳加盟保障金，积极维护合作双方利益。

满魏明鸡架加盟流程
1. 意向咨询
意向客户通过加盟热线、官方网站、微信公众号等渠道进行加盟事宜咨询。
2. 考察洽谈
意向客户到公司总部或分公司实地考察进行项目洽谈。
3. 总部评估
总部或分公司对意向客户加盟资格及所选店面地址进行评估审核。
4. 签订合同
招商人员与符合加盟条件的意向客户签订加盟合同及相关手续。
5. 培训学习
参加门店管理及操作规范全套技术培训学习，并成功通过考核。
6. 店面评估
按照公司规定进行店面统一SI装修，并通过总部验收审核。
7. 店面监管
线上监察部门通过远程监控，辅助加盟店监管店铺，为加盟商管理店铺减轻负担。
8. 原料配送
为加盟店配发开业所需物料，筹备开业。
9. 开店经营
加盟店开业时公司提供专业技术人员到店提供开业支持服务。
10. 后期服务
加盟商开业后总部定期指派专员上门服务指导。


满魏明鸡架加盟优势
1、品牌优势
拥有完善的品牌体系，可以在每个地区成熟的发展，拥有良好的声誉，使加盟者更快地融入到当地的市场中，提高知名度，尽快占领市场。
2、产品优势
总部产品研发人员致力于新品开发及产品结构调整，比市场上同类产品更具有说服力，加盟后总部会经常推出多款新产品，让加盟店经营更具竞争力。
3、技术优势
独家技术全面升级，研发新产品保障您开店收益源源不断。
4、培训优势
为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。
5、服务优势
加盟商在确定了加盟商圈后，总部便不会在其区域内发展新的加盟商，即会为加盟商提供商圈保护，保证加盟商的加盟盈利！
6、投资优势
满魏明鸡架拥有很多的投资方案可供加盟商选择，加盟商可以依照自身的实际情况选择最合适的创业方式，可以极大的降低投资风险、提高创业成功率。

满魏明鸡架加盟支持
1、品牌形象支持
统一的门店装修并且为加盟商提供专业设计师量身提供《店铺装修设计方案》，同时提供成本节约的专业指导和建议。
2、整店输出支持
总部有很丰富的加盟经验，也很清楚加盟商在各个阶段的需求，因此会为加盟商提供一站式的协助，以整店输出的模式提供加盟商的成功率。
3、免费培训支持
公司市场部为加盟商提供有实效的集中训练、驻店培训、不定期实地系统培训。
4、物流配送支持
利用先进的电子商务平台，实现物流的通畅和快捷。物流中心在最短时间内将货物送往加盟商所在地，缩短加盟商的进货周期，降低经营成本。
5、媒体广告支持
公司与知名电视台构建了强大的宣传平台，并且与其他的时尚杂志，报刊有相对较好的合作，为满魏明鸡架知名度打好基础。
6、市场运营支持
总部会派出有着丰富的市场推广运营经验，熟悉消费者消费心理的团队，帮助您解决在开店过程中遇到的各种问题。
7、跟踪服务支持
总部派支持小组到加盟店给予定点支持，包括：价格定位、制度建立、管理培训，开业营销方案，业务提升，营业评估等。
8、选址装修支持
专家团指导考察，选择最佳开满魏明鸡架加盟店地址，保证消费人群最大化。招商总部提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。
9、区域保护支持
严格控制区域合作商数量，确保区域内投资者垄断地位。
10、话术支持
总部对不定期的前往加盟店对店员进行培训，保障店员在销售过程中，无障碍与消费者沟通，销售。

更新于 2025-02-24

发布时间：2025-02-26 02:01:55