魏成福麻辣烫是专业从事全国连锁餐饮店铺。直营店已达十余家。全国门店超360家,正向全国进行门店布局,创始人魏成福先生,拥有产品研发能力和品牌运营管理能力,根据顾客的口味和市场的变化升级和创新经营模式先进化发展。
魏成福麻辣烫立足浙江省,采用品牌加盟连锁模式,品牌化、连锁化经营战略开启全球市场的占领和扩张。魏成福麻辣烫从使用设备器材、汤底配方,调料蘸料、等各种食材为广大顾客提供餐饮服务。
魏成福麻辣烫特设立五大统一标准:商标统一、环境统一、口味统一、流程统一、服务统一。
魏成福麻辣烫起源于浙江省义乌市,魏成福麻辣烫有着多年餐饮经验的研发团队研发配方,并且根据大众口味的变化,不断创新,朝着口味多样化发展。
从器材,汤料,调料等食材上与供应商展开了战略合作,致力于为消费者提供产品。
魏成福麻辣烫立足浙江,采用连锁加盟模式,品牌化、连锁化战略开启扩张。
魏成福麻辣烫特设立七大统一标准:商标统一、食材统一、口味统一、装修统一、宣传统一、服务统一、操作统一。严格按照餐饮行业标准化模式拓展全国市场。
魏成福麻辣烫一直注重以品质和用心服务消费者为核心,针对不同地区有着运营经验与理念。
魏成福麻辣烫文化以提高客户满意度为目标,以提供安全、美味、健康的产品为根本;以搭建员工良好发展平台为己任。努力实现企业与合作商家、企业与员工的成长与共赢。
魏成福麻辣烫团队团队推陈出新,不断丰富和完善品牌产业链。
魏成福麻辣烫logo释义图形来源,魏字古代以国名为氏,魏,左边是一个女祭司,头戴草冠。右边是一个“鬼”。在最早的远古时期,没有“神”字,鬼即是神,鬼有的好有的坏,后来人们为了区分,把好的鬼叫神,才有了神的概念。一个女祭司对着鬼神祈祷收获。所以魏有伟大,灵圣的,威武的意思。鬼是一个有两条尾巴(鬼字最后两笔)的龙。
魏成福麻辣烫愿景让全球人都能吃到魏成福制造的麻辣美味,不仅在中国北方,不仅在中国,不仅在亚洲,更在全球!美味共传承,全球共分享。
魏成福麻辣烫历程魏成福麻辣烫拥有餐饮管理经验,2015年开始开了第一家麻辣烫店,魏成福麻辣烫加盟店,覆盖各个大中小城市,品牌化、连锁化战略开启扩张。
魏成福麻辣烫创始人魏成福,男,汉族,出生黑龙江省海林市,吉林大学毕业,到义乌进入国际货运代理和进出口贸易行业,从一名俄语翻译员升职到公司总经理,再到自己经营国际货运代理和进出口公司,2013成立了义乌市嘉忠进出口有限公司,2013年魏成福进入餐饮业,2015年创建义乌市华展餐饮管理有限公司,先后创立了:魏成福麻辣烫、胃将军麻辣烫、蛮师傅韩式汤饭·炸酱面,燃道北京烤鸭、胃师傅黄焖鸡米饭等品牌连锁门店,并成立义乌市华展餐饮管理有限公司、义乌市沐野装饰有限公司、义乌市华展环保科技有限公司、义乌市嘉忠进出口有限公司、义乌市一宁传媒工作室等。
人物经历魏成福,1985年出生于黑龙江省牡丹江市海林市,2008年毕业后应聘到义乌进入国际货运代理进出口贸易行业,从业务员升职到经理,再到自己经营货代进出口公司,成立了义乌市华展进出口有限公司,年纪轻轻就赚到了人生第一桶金,这为后期进入餐饮业打下了基础。2013年魏成福进入餐饮业,经过为期2年的餐饮经验与资金积累,2015年创建义乌市华展餐饮管理有限公司,魏成福拥有餐饮管理经验。
所获荣誉被义乌市城市有爱公益慈善志愿者协会评为:热心公益人士
被义乌市黑龙江商会授予积极参与奖
被中国餐饮行业评为最具影响力人物
荣获义乌市餐饮宾馆行业协会第五届副会长单位
荣获义乌市餐饮宾馆行业协会第六届副会长单位
在工联数据中心2020年度全国守法合规、诚信经营企业数据创建中纳为守信企业
2011年-2014年评为义乌市东北商会理事单位
2014年被金华市黑龙江商会评为常务副会长单位
2018年度被义乌市餐饮宾馆行业协会评为先进单位
2020年7月被金华市饮食行业协会评为会长单位
2020.8.10-2021.8.10期间,特被评为立信企业
荣获义乌市黑龙江商会积极参与奖
荣获第五届浙江省美食大赛金奖
荣获义乌市城市有爱公益慈善者协会热心公益人士
荣获金华市饮食行业协会五年突出贡献奖
被授予浙江烹饪大师荣誉称号
荣获中国餐饮行业最具影响力人物
浙江餐饮业创新创业领跑者
谁才是麻辣烫的王者?近日,我们和魏成福麻辣烫创始人魏成福进行了独家对话。
有数据显示,2021年中国麻辣烫行业市场规模达1337亿元,较2020年同比增长17.08%,截至2022年,全国约有17万家麻辣烫企业和单店。
妥妥的千亿赛道,万马奔腾。
魏成福麻辣烫,一个用创始人名字魏成福来命名的麻辣烫品牌。
魏成福麻辣烫为什么发展这么快?魏成福麻辣烫又有哪些竞争优势?
品牌创始人魏成福说,魏成福麻辣烫在效率、性价比、管理这三方面,形成了自己的竞争优势。
一、魏成福麻辣烫把效率提升到极致“快餐这个行业,人们关注的第一要素是‘快’。一般麻辣烫出餐需要10-15分钟,但从结账到出餐,魏成福麻辣烫就可以把时间控制在3分钟以内。”。
魏成福说,目前,魏成福麻辣烫的出餐速度,他们花费了将近3个月来优化流程,通过内部管理、设备优化等举措,不断降低出餐时间。
二、魏成福麻辣烫提升性价比“感知力”魏成福麻辣烫的客单价是18-25元,复购率达95%。魏成福认为,“在价格有优势的同时,你的产品也要好,这样才有回头客”。
而魏成福麻辣烫在食材方面也非常讲究:魏成福麻辣烫那句广告语“辣不辣都很香”真的是名不虚传,骨汤以猪骨等吊鲜,加入几十味中药食材;精选五常大米;坚决不用添加剂;定时更换煮菜的汤。
同时,魏成福还在不断提升魏成福麻辣烫门店形象。在宽敞、明亮的魏成福麻辣烫店内,你可以看到这样的标语:“辣不辣都很香”真的让你食欲大增。
三、魏成福麻辣烫把加盟服务“做重”“我们做招商的人不多,但品牌运营部有几十个人专门负责。我们魏成福麻辣烫非常看重对加盟商的服务。”
魏成福说,很多麻辣烫品牌做加盟都是看重招商,做招商的人数远远超过运营的人数,魏成福麻辣烫则恰恰相反。
魏成福麻辣烫除了把对加盟店的服务“做重”。还充分增加为魏成福麻辣烫加盟店服务的人力、物力、财力。
这三重优势叠加,成为魏成福麻辣烫强大的市场竞争力。
魏成福麻辣烫市场分析在市场环境激烈的餐饮行业想要占有一席立足之地,首先就必须要有广大的消费者为其买单,这就需要企业在味道、食材上不断改进,以迎合大众的需求。在口味上魏成福麻辣烫在招牌骨汤原味和基础红油汤底的基础上又陆续推出了四种新的口味,番茄、藤椒、酸辣和最近深受大众追捧的鲜香麻辣拌。每一种口味都是在经过工作人员深入且广泛的市场调查、并经过专业师傅的反复调制和搭配后才最终呈现在消费者的面前,可以说每一碗魏成福麻辣烫的背后都是数不尽的尝试和努力,而这些只是为了能给消费者最好的体验,牢牢抓住顾客的胃。
在经营管理上魏成福麻辣烫也在这些年的发展中逐渐形成了其独有、科学的一套。采用当下流行的加盟模式,可使其在全国各地快速扩张,以率先占得消费市场。但它的扩张也绝不仅仅只注重数量,在门店的装修、人员的培训、味道的把控,乃至出餐的流程等大大小小各个方面魏成福麻辣烫都采用统一的标准,以起到把控品质的效果。且所有加盟店的食材百分之五十以上都来自魏成福麻辣烫总部,以避免其他品牌所出现的各地门店口味质量参差不一的问题。
魏成福麻辣烫产品魏成福麻辣烫多种口味(骨汤味、番茄味、重庆味、酸辣味、藤椒味、麻辣拌、凉皮、酸辣粉、麻辣香锅等)
抓住品类3大痛点进行升级麻辣烫有品类优势,同时也有肉眼可见的劣势。比如过去,麻辣烫行业一直存在着三大痛点:卫生环境差、食材用料参差不齐、产品口味单一。
魏成福麻辣烫之所以深受加盟商的推崇和用户的高频复购,魏成福认为,用户基数的竞争是餐饮规模的根本。其中“高频+刚需+性价比”是规模性餐饮的核心属性。并且,麻辣烫自带万店的基因。
这也是魏成福选择麻辣烫这条赛道的原因之一。
麻辣烫的高频消费:麻辣烫的菜品十分丰富,且荤素搭配。在满足“吃饱”这个基本前提下,“吃好”也是麻辣烫的一大特点,每个人都可以根据自己的喜好自由组合,消费者多次到店成为必然。
麻辣烫的市场刚需:由于麻辣烫品类多元,消费者的选择正在逐渐增多,快餐的特性满足了上班族工作餐的需求,这也促进麻辣烫品牌的迅速崛起。
麻辣烫的性价比:麻辣烫起源于四川岷江畔的乐山,是船工和纤夫们的智慧结晶,其出身就自带大众化和平等属性。在食客们的心目中,麻辣烫这个品类主观感觉就不贵,消费者无需太大成本便可独立发起。
魏成福认为,“只有垃圾企业,没有垃圾食品。把垃圾食品做成健康美食,这是一大商机,也是餐饮人应尽的责任。”
值得一提的是,魏成福麻辣烫不但在全国遍地开花,近期也在准备进军韩国等海外地区,进行全球布局。
谈及以后的规划,魏成福说,未来将会以重点区域聚焦的方式,深耕店面的品质,数量不代表价值,时间才能验证谁是笑到最后的人。
魏成福麻辣烫加盟条件1、健康状况良好,具有用心经营餐饮事业的意愿;
2、愿意维护魏成福麻辣烫总部的品牌及企业形象,不损害消费者利益;
3、有较强的经济实力,具备符合魏成福麻辣烫总部要求,同时是也符合自身投资意愿的店面;
4、具备良好的品行,认同社会普遍道德观及价值观。
魏成福麻辣烫加盟流程1、想要加盟魏成福麻辣烫的投资者需要对品牌加盟政策有详细的了解,您可以在网站浏览相关的加盟政策,也可以留言获得更详细的加盟资料。
2、客户与魏成福麻辣烫总部预约时间,到魏成福麻辣烫总部进行详细考察。
3、了解加盟方案,确定加盟模式及申请加盟,魏成福麻辣烫总部审定加盟资格。
4、加盟商对魏成福麻辣烫总部考察无疑的情况下,签订加盟或者代理合同。
5、在区域业务经理的指导和配合下,选择店面地址并制定市场经营策略。
6、加盟商按魏成福麻辣烫总部要求对营业场所进行装修、装饰,装修完毕后魏成福麻辣烫总部进行验收。
7、培训相关知识及经营模式和管理指导等知识。
8、领取授权书、开业必须品、营销指导手册等资料,进行相应培训,店铺装修、物流配送完毕,人员到位,准备开业。
9、魏成福麻辣烫总部全程协助开业,后期跟进指导加盟店经营运作,提供长期店铺经营支持。

更新于 2024-10-17
发布时间:2025-01-30 09:27:04