致力打造年轻化的川湘快餐头部连锁品牌
花游记将”秘制土豆泥“作为品牌的灵魂卖点，再佐以麻、辣、鲜、香、酸、甜等各式浇头最大化地激发各食客的味蕾，在其舌尖上留下独特的记忆。

这种多口味、多组合的调味方式深受年轻群体的喜爱，花游记抓住国潮文化兴起的机遇，结合当下目标消费人群的喜好不断地丰富品牌文化内涵，将品牌文化、生活态度融入产品及营销。

花游记系由一念一生与千店连锁米粉头部品牌“花小小”于2016年合力打磨创立而成的川湘快餐品牌8年来始终专注轻餐饮的数字化运营和投资孵化通过B2B2C的模式赋能全国600万家餐饮门店以数字化的内部流程SaaS系统、模块化的运营动作打造低成本、标准化、复制快的快餐品牌孵化出各地方、各区域的“万单小店’为花游记奠定了坚实的基础，为品牌的发展保驾护航，整店输出，公司提供从门店选址，到装修设计，到技术培训，到全套设备，到物料采购的全流程建店服务，门店开业后公司负责门店线上营销推广，达人推广，美、饿、抖各大外卖平台的建店及代运营服务。

花游记土豆泥拌粉公司历程
研发中心
我们的研发中心会根据市场的具体情况和消费需求
不断推出新品满足不同市场的竞争需求
持续提升品牌竞争力。

待研发新品
肉多多多肉花卷
咔咔脆土豆泥拌粉
涨点芝士土豆泥馅饼
非遗活泡菜土豆泥拌粉
土家陈年剁椒土豆泥拌粉

极速锁鲜
无狠活
非预制
无任何添加剂
蜀海战略合作伙伴
全国34个冷链仓
为门店做好日配工作

花游记土豆泥拌粉产品特点
‌‌土豆泥拌粉的市场需求和接受度
土豆泥拌粉在‌成都等地区已经掀起了一股“拌粉风”，受到了消费者的广泛喜爱。例如，‌池嬢拌粉凭借土豆泥拌粉这种新奇的吃法一炮而红，在成都迅速开起多家分店，人气高居不下。此外，‌西安土豆泥拌粉作为一种地方特色美食，深受消费者喜爱，显示出广阔的市场前景和发展空间。

‌土豆泥拌粉的市场前景‌
土豆泥拌粉市场前景广阔，具有很大的发展潜力。随着人们生活节奏的加快，越来越多的人倾向于选择方便、快捷的食品。土豆泥拌粉作为一种方便、美味的食品，市场需求不断增长。此外，开一家土豆泥拌粉店需要多方面的考虑和努力，包括目标市场、产品质量、店铺选址和装修等。

‌土豆泥拌粉的创业加盟优势‌
创业加盟土豆泥拌粉具有多方面的优势。首先，加盟品牌会提供全面的技术支持，包括生产技术、产品配方、设备维护等方面的指导，有助于创业者更好地掌握生产技术，提高产品质量和生产效率。其次，加盟知名品牌可以借助其品牌效应和口碑，快速打开市场，提高产品的知名度和竞争力。此外，加盟品牌还会提供稳定的市场渠道和客户群体，帮助创业者更好地拓展市场和销售网络。

‌成功要素和挑战‌
成功经营土豆泥拌粉店需要考虑多个要素。首先，了解目标客户群体的喜好和需求，以及竞争对手的优劣势，有助于确定经营策略和产品定位。其次，确保产品质量和口感能够满足客户需求，选择优质的食材和掌握独特的制作技巧是关键。此外，店铺的选址和装修也需要符合品牌形象和目标客户的喜好，营造一个舒适、温馨的用餐环境。最后，通过有效的营销手段提高品牌知名度和曝光率，提供优质的服务提高客户满意度和忠诚度。

中国小吃产业发展现状分析
2020年1-9月全国餐饮收入仅25226亿元，同比下降23.9%，受疫情冲击较大，目前餐饮业仍面临较大的消费回补压力。小吃产业作为餐饮业最大的赛道，具有商户数量多、交易规模大、从业人员多、民生联系紧等特征，在促消费、稳就业和惠民生等方面发挥着巨大作用，疫情期间表现出较强韧性，恢复情况好于餐饮业整体。

炸鸡炸串订单增长速度快

小吃产业种类丰富，但集中度不高。根据美团平台大数据显示，美团平台大数据显示，2019年小吃产业订单量占比超过1%的细分品类共有17个，排名靠前的是快餐简餐、麻辣烫、面条、米粉、粥、包子、黄焖鸡、炸鸡炸串、米线、饺子。快餐简餐因其具有刚需、快速、方便、价格亲民、适应多种消费场景等特点，成为消费者的最爱。


2019年快餐简餐订单量在小吃品类中的占比达到43.7%，麻辣烫、面条、米粉、粥的订单量占比分别为6.0%、5.8%、5.6%和5.6%。与此同时，消费者对于炸鸡炸串、包子、韩式小吃、港式小吃、卤味鸭脖、米粉等品类的需求量增幅大，这些品类2019年的订单量同比分别增长146.9%、92.9%、90.6%、90.1%、


小吃商户集中在人口大省

小吃商户多集中在人口大省，全国小吃商户最多的省份是广东省、山东省和江苏省，其中广东省的小吃商户数在全国的占比为10.6%，同样为2019年人口第一大省;山东省小吃商户数在全国的占比为7.7%，是2019年人口第二大省;江苏省小吃商户数在全国的占比为7.4%，是2019年人口第五大省。从各城市小吃消费情况来看，广东省同样是小吃消费大省，位居全国小吃消费订单量榜首，在全国的占比为14.6%，远超其他省份，其中广州市和深圳市的消费贡献显著。江苏省、浙江省、北京市分别位列小吃订单量榜第二、三、四名，订单量占比分别为8.4%，6.6%和6.1%。西藏自治区、新疆维吾尔自治区、海南省、青海省等旅游人数较多，结伴消费较为普遍，客单价均处于较高水平。


小吃品牌加速连锁化

美团平台大数据显示，2019年小吃品类店铺数量排名前五的品牌是福建沙县特色小吃、正新鸡排、华莱士、绝味鸭脖、肯德基;新增商户增长最快的品牌是华莱士、正新鸡排、肯德基、麦当劳、福建沙县特色小吃;订单量排名前五的品牌为福建沙县特色小吃、肯德基、麦当劳、张亮麻辣烫、正新鸡排。

从品牌TOP榜单中可以看出，小吃品类的国外品牌主要以肯德基、麦当劳等快餐品牌为代表，国内的小吃品牌则更加多元，有将一个核心产品做成品牌的正新鸡排、曼玲粥店、绝味鸭脖、五谷渔粉，也有将地方特色小吃做成品牌的重庆小面、淮南牛肉汤等;曾经的小吃代表“黄沙拉麻”也开始走向品牌化，培养出杨铭字黄焖鸡米饭、福建沙县特色小吃、兰州正宗拉面、张亮麻辣烫和杨国福麻辣烫等一系列知名品牌。


随着“90后”成为小吃的主要消费群体，吃已不仅仅是满足饱腹的需求，更是成为追求环境、味道、服务和场景的综合体验，网红品牌顺势而生。网红小吃产品往往具有新奇的外形、独特的味道、创意的包装，同时兼具性价比和话题度，注重营销和消费者沟通，以更年轻化、特色化的方式为消费者带来了新的体验。目前，网红小吃消费已成为一种新的时尚。高线城市的消费者由于具有更高的消费力和更个性化的消费需求，往往是网红品牌看重的消费群体。


土豆泥拌粉加盟条件
1、年满18岁以上，信债良好，男女皆可。
2、要求在人气比较旺的街道上，可以开在学校，集贸市场，超市，车站，大型商场旁边，也可以开在商业生活小区旁边等。
3、总部有非常灵活的投资政策，不管是大店还是小店，商家可以按照自己需求进行选择。
4、有事业心，有恒心，能把小吃当成事业来做。
5、加盟商要有一定的管理能力，运营并维护好门店的发展。
6、具备一定投资实力，具有一定的经营资金和流动资金。
7、加盟商需要认可土豆泥拌粉，并决心为土豆泥拌粉全身心付出。
8、对店铺的经营，加盟者能保持全身心投入，愿意接受总部的系统管理和持续培训。

土豆泥拌粉加盟流程
1、初步了解
初步加盟前，要预先详细阅读土豆泥拌粉加盟信息或网上浏览有关加盟资料。
2、实地考察
加盟商可以线下在品牌加盟店铺进行实体考察和项目体验之后，再进行项目斟酌。
3、加盟申请
若意向客户准备好加盟了，对土豆泥拌粉总部的小吃产品进行多方面，多角度的考察以后，确定好了自己的意向的，总部也会下发申请表交给意向客户填写，意向客户再提交至总部。
4、签订合同
土豆泥拌粉加盟者已经符合了总部所制定的加盟要求的，可以和加盟者正式签订合同，在签完合同以后让加盟者获得加盟资质，并且将授权委托书正式交给土豆泥拌粉加盟者，并且颁发授权牌匾。
5、选址评估
签完合同之后，加盟商可以开始进行店铺选址等事宜，公司会派工作人员前往加盟商所在地进行选址勘察，评估商圈环境，选到合适的开店位置。
6、店面装修
颜色对店铺的影响非常之大，而颜色又基本定位了店铺的风格和年龄段。店铺内外的主体颜色最好要搭配协调，而且店内的主体颜色不要超过三个，最重要的是一定要和店铺经营类型风格有一定联系性。
7、人员培训
土豆泥拌粉总部会尽力培训土豆泥拌粉加盟商招聘的员工，让员工能够在总部的带领下逐步熟练如何工作。
8、开店筹备
配备好传真、电脑系统、长途电话、店铺常用物料，确定开店货品，提前联系好物流公司，确定好行动路线，全程跟踪进程。

土豆泥拌粉加盟优势
1、品牌优势
土豆泥拌粉品牌已经遥遥在同行业中大多数品牌，属于行业内的明星品牌，并以文化的力量感染消费者，建立品牌信任感与美誉度。
2、产品优势
土豆泥拌粉总部产品直接来自生产商，省去中间供应环节，成本降低;
3、投资优势
全程标准化操作模式，简单易学，无需任何经验，真正快产快销产品。
4、运营优势
土豆泥拌粉为每家店量身订做专化业化的设备，根据不同地域、不同店面大小，派出专业的工程师进行实地的考察。
5、技术优势
开业后，对加盟店后续技术给予强有力的支持。
6、培训优势
公司定期为加盟者、店长及店员提供全程式、专业化、系统化的培训，不断提高门店的经营水平和管理能力。

土豆泥拌粉加盟支持
1、品牌形象支持
土豆泥拌粉商标标识均在国家工商总局注册，土豆泥拌粉运营管理总部是其合法持有者，凡正规加盟店均经总部授权，颁发商标使用许可证书、授权铜牌证书，在特许加盟合同期内享有合法使用我公司注册商标标识、字号和享誉全国的各种荣誉牌匾的权利。
2、整店输出支持
整店输出模式，店面可大可小，都有总部专业团队全程指导，创业无死角。
3、选址装修支持
土豆泥拌粉加盟总部具有专业的装修设计团队，可根据店面大小、开业时间、加盟商投资预算等提供最合理的设计方案。
4、专业培训支持
对加盟店进行全面系统的培训，包括店面管理、技术操作、用料选材、证照办理等，不管加盟商有没有经验，经过系统培训都能轻松上手，成功开店。
5、物流配送支持
加盟商可通过电话、互联网等订购原料，订购后会尽快送到加盟店所在地，缩短了加盟店的进货周期，降低了运营成本。
6、区域保护支持
土豆泥拌粉加盟店严格实施区域保护政策，规范市场秩序，保障每个加盟合作者的利益。
7、媒体广告支持
公司总部将持续在全国性的商业媒体上投放宣传广告及各类新闻性的媒体报道，让土豆泥拌粉的品牌影响力更加的深入人心。
8、市场运营支持
提供详细的开业策划方案和全套的开业道具、广宣品支持，派督导到当地进行店员培训、陈列指导并策划组织开业活动，成功启动当地市场。
9、跟踪服务支持
总部会根据市场情况不定期邀请全国合作商到总部学习，相互分享经验，不断提升自我，提高收入。

更新于 2024-10-23

发布时间：2025-01-30 09:23:17