用心打造健康-安全的机器人餐饮品牌
久秉机器人（北京）有限公司的煎饼果子机器人前，排着长长的队伍，不少参观者好奇地渴望“尝鲜”。只见站在队伍最前面的消费者通过手机扫描机器上的小程序，选择口味下单并支付后，煎饼果子机器人便熟练地进行倒面糊、摊鸡蛋、抹酱料、撒葱花、放薄脆等操作。大约三分钟后，香喷喷的煎饼果子便新鲜出炉，交到了他的手中。“味道还不错，主要是价格也实惠。”上述消费者在体验后对记者说道。

“这款煎饼果子机器人国内的订单量在万台左右。目前来看，海外市场应该比国内市场更大一些。”久秉机器人CEO于钦玮告诉记者，如今煎饼果子机器人已经远销法国、英国、美国及德国等地。据于钦玮介绍，这款机器人除了能制作煎饼果子以外，还可以制作塔可饼和可丽饼。“十月底前，我们还将推出一款现制小笼包的机器人。在餐饮赛道我们已经深耕了近九年，并且始终将发展方向聚焦在中华名小吃。中华名小吃的特点是消费者接受程度高，相对更健康，尤其是煎饼果子、小笼包等品类，在海外接受程度更高。我们希望把中国传统美食推向全世界。”

久秉煎饼果子机器人产品特点
全程机器人操作，流程标准化，方便管理；
智能加工中心统一配送，实现无接触式全流程；
机器人加工，食材口味标准化；
从源头把控产业链，打造普惠式智能餐饮；
24小时快餐，现场制作，扫码取货，外卖对接；
占地面积小，开店数量边际相比传统餐饮具有几何倍数扩展的优势。

久秉煎饼果子机器人产品优势
坪效做到极致
我们要做到每一个角落都要带来经济效益，机器人后厨最大化的解决了这个问题。
快速连锁
不需培养厨师，不担心人员变动，只需培养维保人员，一般的健康工人都可胜任，大大加快了开店的速度。1名维保人员可看守3-5台煎饼机器人，店面形态不需要装修，工厂加工出来的AI小餐厅摆到哪里都是一道风景线。
选址灵活
便利店数量多是因为他们有地方就能开，不依赖环评等其他资质。我们也是这样的道理，久秉AI餐饮是仿生机器人加工、主打自动贩卖模式，不受环评政策限制，原则上有客流的地方就能创造出开店条件。

机器人做菜能有‘锅气’吗？
“机器人最多能做预制菜吧？”这是记者在走访中发现消费者对智能餐饮最为关心的问题。
如今，部分炒菜机器人已经能够复刻中餐烹饪过程中的“锅气”与厨师技艺。北京市霸碗盖码饭毕淘买店店长向记者介绍，“要让机器人还原人工做菜的口味，关键在于精确量化中餐的每一个步骤。员工输入炒菜机器人的每道菜谱都标明了配料的克数、炒制的温度等参数，并且通过设置转速和翻炒力度，炒菜机器人能够模拟厨师的翻炒和搅拌技巧。相关参数设置完成后，制作这道菜时只需点击菜谱，一键启动即可。”

“我之前经常点这家店的外卖，那股子辣味特别正宗，到店里来才知道竟然是机器人炒的，真是没想到能做那么好吃。”在店内就餐的王女士告诉记者。
这家约70平方米的霸碗盖码饭毕淘买店一共配备了三台炒菜机器人。“每台机器人可炒制四份菜品，每个月的租金费用是2000元，三台也就是6000元，在提升出餐效率的同时大幅降低了用工成本。”该店店长告诉记者。
另一方面，预制菜问题也是消费者关心的重点。商家的核心目标在于优化成本结构、提升经济效益，因此，能降低食材、人工成本，提高出餐速度的预制菜受到不少餐厅的青睐。而消费者对于预制菜的态度则更为审慎，出于对预制菜中可能使用不新鲜食材、过多添加剂及防腐剂的担忧，一些消费者更倾向于选择新鲜现炒的菜品。
业内认为，炒菜机器人有望成为消费者追求新鲜现炒菜品与商家实现降本增效目标之间的有效平衡点。据霸碗盖码饭毕淘买店店长介绍，店内的食材都是由员工每天采购、清洗、切配后按炒菜顺序放置到炒菜机器人中，再由机器人完成烹制。“食材准备通常在大厅进行，让消费者看得见，他们才能吃得安心、吃得开心。”该店长说。

久秉煎饼果子机器人适用范围
久秉AI餐饮机器人适用范围广阔，只需有220V电源即可开店，任何人流量大的地方都可摆设。
例如：商超、超市、写字楼、学校、地铁站、机场、公交站、医院、小区门口、大型食堂等等。

久秉AI煎饼果子机器人
久秉AI煎饼果子机器人是一款功能独特、流程高度自动化的食品加工类机器人。能自行完成上浆制饼、摊制鸡蛋、自动翻面、薄脆及火腿按需添加，葱花香菜、酱料选择定制添加，自动折饼和自动包装等功能。实现了煎饼果子从制作原料到按口味定制成品的自动化全过程。

久秉AI肠粉机器人
久秉AI肠粉机器人是一款功能独特、流程高度自动化的食品加工类机器人。能自行完成全流程仿生加工、口味选择、现卷现蒸，自动包装入袋等功能。实现了从制作原料到按口味定制成品的自动化全过程。

久秉AI肉夹馍机器人
久秉AI肉夹馍机器人是一款功能独特、流程高度自动化的食品加工类机器人。能自行完成全流程仿生加工、现烤现夹、自动包装入袋等功能。实现了从制作原料到按口味定制成品的自动化全过程。

久秉AI烤红薯机器人
久秉AI烤红薯机器人是一款功能独特、流程高度自动化的食品加工类机器人。能自行完成全流程仿生加工、自动包装入袋等功能。实现了从生到熟全自动化加工全过程。

久秉煎饼果子机器人加盟条件
1、加盟商不可具有犯罪前科，且是完全行为能力人。
2、对于久秉煎饼果子机器人的品牌定位没有异议，并且认可该品牌的经营理念与其企业文化。
3、确保经营成功所具有的租店资金、装修资金、货品资金和流动资金等。
4、有独立门户的经营场所。
5、愿意服从公司的管理制度与经营理念。
6、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。
7、能够吃苦耐劳，工作踏实，一直保持有积极向上的心态。

久秉煎饼果子机器人加盟优势
1、品牌优势
久秉煎饼果子机器人经常与各大门户网站合作，并且其产品物美价廉，深受消费者喜爱。
2、产品优势
久秉煎饼果子机器人加盟产品丰富多样，可满足不同层次消费需求。
3、技术优势
不断创新的尖端产品，销量源源不断。
4、培训优势
公司提供相关培训，包含运营、销售、店务、陈列、形象、导购等方面。
5、服务优势
加盟久秉煎饼果子机器人后，总部会提供全方位的加盟支持，从加盟准备到建店开业再到后期的运营，总部帮您走好加盟之旅的每一步。
6、投资优势
久秉煎饼果子机器人，因比同等级品牌低的整体投资费用而成为行业同类品牌中最受青睐性价比最高的投资首选品牌。

久秉煎饼果子机器人加盟流程
1、初步了解
投资者以网上留言，投资顾问第一时间与您沟通相关合作事项，索取有关资料。
2、实地考察
如果加盟商对您想要加盟项目不是很了解，可以前往总部实地考察，公司会派免费接送。
3、加盟申请
投资者填写加盟申请，总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订授权书
加盟商与总部签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予加盟商品牌经营权。
5、店铺选址
公司总部根据加盟商所在区域进行具体规划，为加盟商选择合适的店铺地址，以利于后期的经营。
6、店铺装修
加盟商必须按照公司提供的VI设计对店面进行装修。
7、总部培训
总部组织加盟商做开业前的专业培训，包括店铺管理运营和关于品牌方面的专业知识培训。
8、开业
与业务经理一起沟通开业时间、筹划开业方案和进行前期准备。
9、后期支持
开业之后总部试运营阶段提供运营指导，并且在正式开业之后不定期提供技术支持。

久秉煎饼果子机器人加盟保障
开店不愁,上门带店。
1、品牌形象：
统一品牌支持，总部统一的形象识别系统，向加盟商提供全套VI视觉识别系统。
2、整店输出：
总部输出专业营销顾问，对客户选址、经营等前期工作进行细致指导，确保开业成功。
3、物流配送：
物流中心开发的网上订购平台，实现了物料的及时订购，物流配送成本和速度优越。
4、媒体广告：
久秉煎饼果子机器人总部协助各加盟店制定相应的宣传促销计划，同时负责完整的企业设计方案及强势的广告投放。
5、市场运营：
久秉煎饼果子机器人总部免费传授整套成熟的运营模式，以及渠道、推广、销售、管理等四大策略。管理人员传授技术和指导工作。
6、培训支持：
从产品生产到门店管理，跟踪操作，综合培训，一对一教学，严格考核，持证上岗。
7、选址装修：
招商总部提供品牌形象的完整识别光盘，让您的店铺终端装修可以标准化落地完成。
8、开业指导：
总部提供完善的支援，除了专业人员的完整量身规划培训，缩短创业的摸索期。
9、活动策划：
根据久秉煎饼果子机器人加盟店面的具体情况，制定对应的促销方案。
10、区域保护：
久秉煎饼果子机器人加盟店在各县市限额加盟，严格地实施区域保护政策，规范市场秩序。

更新于 2024-11-26

发布时间：2025-01-30 09:03:49