牛八秒品牌是由秦勇于2019年04月12日向国家知识产权总局申请注册，品牌主营项目为油泼麻辣烫冒菜。
牛八秒油泼冒菜隶属于四川川扬四芳餐饮管理有限公司，是一家从事餐饮服务、管理于一体的综合性企业，公司设立在成都，传承着先人美食为先的传统特色，积极倡导饮食新文化，指引饮食文化的创新和发展。美食当道，舍我其谁，“牛八秒油泼冒菜”是公司的扛鼎力作，旨在发扬传统和现代饮食文化的相互融合和创新，以方便、快捷、透明、自助的消费模式，提供卫生、绿色的平价简餐连锁服务。以传统“冒菜”为底蕴，在原有基础上精心研制秘方,具有南北兼融之饮食特色。

冒菜是川渝地区的特色美食，近几年随着社会经济的发展冒菜也逐渐走进了全国人民的眼中，对于很多人来说，这是不可多得的美食。小小的一碗冒菜可以是街边的小摊也可以是商场里的餐厅，变化多样，形式多样，包容度大。牛八秒油泼冒菜就是一个继承了传统川渝冒菜制作方式的冒菜品牌，但它是立足于西安的一个品牌。

自开业以来，牛八秒油泼冒菜在当地的人气一路飙升，成功占领了当地各大社交网络头条，成为了人们日常生活中又一打卡圣地。牛八秒油泼冒菜也成功打响了名气，如今已经在全国各个地区范围内展开了招商加盟，是一个非常值得关注的冒菜品牌，在消费者市场中非常受欢迎。
牛八秒油泼冒菜有着很高的知名度，无数吃货都是慕名前来消费，品尝更精致的冒菜美味，品牌方精选食材，用更新鲜的食材研制更美味的冒菜，口感独特，不仅给顾客视觉享受，更给予他们味蕾享受，牛八秒油泼冒菜是连锁加盟品牌，合作条件简单，加盟步骤少。
牛八秒油泼冒菜不光是味道好，而且投资小，风险小，收入效率高，利润丰厚。无需大厨，像方便面似的操作流程，方便，快捷，一学就会的项目优势，深受创业者的喜爱。加盟牛八秒油泼冒菜，从店面的选址、店面装修、锅碗瓢盆的选择、员工培训、开业前活动...直到营业，蜀汇公司一一扶持和把关，让您无忧创业。

牛八秒油泼冒菜品牌文化
品牌定位
经典 快捷 油泼
品牌理念
传承经典 创新油泼
品牌使命
将地道四川味带到全世界
品牌广告语
1：馋了 饿了 吃牛八秒
2：180°滚滚热油 锁住鲜 泼出香
产品特色
快捷 油泼 地道四川味
门店特色
乡村极简风 明档厨房 八秒牛肉 油泼仪式感
部分分店地址
总店：成都市龙泉驿区大面镇师大现代花园2栋7号
分店：成都市金牛区西安中路35号4栋4单元付11号
分店：成都市龙泉驿区大面水电云立方12栋
分店：成都市武侯区益州大道中段722号复地复城国际广场
加盟店：成都市金牛区人民北路金牛万达广场

牛八秒油泼冒菜品牌故事
历经三代
地道四川味的再晋级
近年来，冒菜的发展势头迅猛，首创油泼冒菜的牛八秒是这场攻势下的一匹黑马。
牛八秒有着家族两代做麻辣烫的经历。第一代是创始人的爷爷牛老幺，80年代在乐山牛华镇售卖麻辣烫起家，后来由创始人的父亲继承做麻辣烫的手艺。

“传承文化，把这个东西传承下去，因为本来我们也是餐饮行业做了十几年了。作为一个餐饮人来说，就是要把好东西传递给更多的人。”
基于父辈的地道手艺，创始人沿袭老中青三代掌门人的经验，传承经典苛求创新，对源自乐山的正宗四川味进行了升级改良。在持续5年的研发时间里，团队一直在不断调试制作冒菜的工序和标准化执行；旨为把独具匠心的油泼冒菜带向全国乃至世界。

2020年，牛八秒正式全面进军中国餐饮市场！
牛八秒寓意丰富，一个是因为发源地在牛华镇和最早创始人牛老幺；另外，冒菜的主食材，以及明星产品都是以“牛”为主，八秒则是突出它的快捷。匠心快冒，大火烹饪锁住食材的原汁原味，佐以油泼锁鲜出香，美味更上一层楼。
能够坚守住父辈的正宗四川味，又能在此基础上进行创新并打出自己的一片天地，使冒菜再向上晋级一个标准。牛八秒可以说是传统冒菜的传承者和油泼冒菜的开创者。

油泼冒菜里大有门道
选菜、煮菜、调底料、撒料、油泼，和传统冒菜的操作流程相比，牛八秒好像只多了一个油泼的过程，但这其中却大有门道。
“我们传承的是底料和正宗的四川味道，开创的是油泼。”
冒菜的底料传承自父辈，冒菜汤底以祖传秘制配方佐牛大骨小火慢熬8小时以上制成，这样做出的底味醇香回味。对于火候也有讲究，冒菜采用大火，为的是锁住食材的鲜美。
起锅之后，会在菜品上加上一层秘制的干椒料。干椒料由4种辣椒加上7种天然香料，按照最佳比例炒制而成。

重头戏“油泼”是为了提香。牛八秒采用农家精炼的菜籽油，将180度的菜籽油浇在干椒料上，只为充分激发其中辣椒、香料的香味，油泼入魂，滋滋作响。
最后撒上一把新鲜香菜，一碗鲜香四溢，让人垂涎欲滴的牛八秒油泼冒菜才算是大功告成。
菜籽油相较于牛油来说，入口更为清新；因此牛八秒的油泼冒菜口感清爽不厚重，多吃也不会感到油腻。此外，一次性汤底的采用，鲜蔬食材当天采购，真正做到健康品质双保证。

“冒菜作为快餐品类，已日渐成为人们的就餐刚需。但是正所谓再好吃的东西，吃多了也会腻，特别是传统冒菜。所以牛八秒的创新，还不止是在油泼上，更是在底料配比、食材筛选、制作工艺上精益求新；突破传统冒菜给人“吃多了会腻”的固化形象，让人食之爽口、多吃不腻。现在咱们直营门店的复购率节节攀升，每天都有回头客。”
冒菜中的菜品大多千篇一律，如何突出自己的优势，牛八秒已有自己的考量。
麻辣牛肉是必点菜品，采用特质腌料腌制而成的麻辣牛肉，经牛骨底汤大火快冒后肉质饱满细嫩，口味麻辣鲜香，堪称食客最爱。除此之外，不爱吃辣的朋友可以选择嫩滑酱香牛肉，味道同样霸道。

牛八秒油泼冒菜市场前景
在这个快节奏的时代，寻找一个既能满足消费者味蕾，又能实现个人创业梦想的商机显得尤为重要。今天，就让我们深入探索“牛八秒油泼冒菜加盟”这一热门话题，它如何以独特的品牌魅力、高效的经营模式，以及无可比拟的美食体验，成为众多创业者心中的璀璨明星。
一、八秒速热，美味不等待
“牛八秒油泼冒菜”，顾名思义，其核心特色在于那令人惊叹的八秒速热技术。这不仅是对传统冒菜制作的一次革命性升级，更是对现代人追求效率与美味并重的完美诠释。想象一下，顾客只需短短八秒，就能品尝到热气腾腾、香辣鲜美的冒菜，这样的就餐体验无疑是餐饮市场中的一股清流，自然能吸引大批食客纷至沓来。
二、品牌力量，助力创业之路
选择“牛八秒油泼冒菜”加盟，就是选择了一个拥有强大品牌背书的创业伙伴。品牌自成立以来，始终秉承“品质至上，创新引领”的理念，不仅在产品研发上不断突破，更在店面设计、运营管理、营销推广等多个环节提供全方位支持。对于初入餐饮行业的创业者而言，这无疑是一个强有力的后盾，能够有效降低创业风险，加速成功步伐。
三、全方位扶持，创业无忧
深知创业者不易，“牛八秒油泼冒菜”总部提供了一站式的加盟服务，从选址评估、店面装修、技术培训，到开业策划、后期运营指导，每一个环节都有专业团队全程跟进。无论你是餐饮行业的老手，还是初次涉足的新人，都能在这里找到适合自己的发展路径，轻松上手，快速盈利。
四、市场前景广阔，共享财富盛宴
随着消费观念的升级和美食文化的多元化发展，特色小吃、快餐市场正迎来前所未有的发展机遇。“牛八秒油泼冒菜”以其独特的品牌定位、卓越的产品品质和广泛的消费者基础，正逐步成为市场中的佼佼者。加盟其中，就意味着你能够站在巨人的肩膀上，共享这份由美味带来的财富盛宴。

牛八秒油泼冒菜加盟支持
一、资料支持：牛八秒油泼冒菜总部向加盟方提供员工手册、操作手册、VI手册、六常实施细则、人事管理、技能考核指南、企业形象宣传等资料，让加盟商后续经营管理有法可依，有章可循。
二、管理支持：
1、派驻专业人员协助店址选择、评估支持与设计规划。
2、派驻人员进店，进行前期的店面装修、内部规划设计、人员招聘、设施设备采购等各项支持，保证分店顺利运营。
三、技术复制：直接复制牛八秒油泼冒菜总部管理技能、服务技能和制作工艺，管理和服务与牛八秒油泼冒菜总部统一;大部分产品和原料由牛八秒油泼冒菜总部中央厨房统一配送确保产品品质统一性，避免与牛八秒油泼冒菜总部产品差异。
四、人员复制：牛八秒油泼冒菜总部人才培训中心系统对加盟店员工进行企业文化、产品知识、服务规范、操作技巧、管理技能等多方面培训，确保一线员工熟练操作，管理人员科学管理。
五、品牌宣传：做为全国知名餐饮连锁企业，牛八秒油泼冒菜与国内多家知名媒体进行密切合作，不间断进行品牌宣传，保证品牌宣传的持续性、高效性和统一性，让所有加盟店共享品牌效应。
六、品牌资源共享：牛八秒油泼冒菜是大型连锁企业，加盟店可以共享牛八秒油泼冒菜总部所有荣誉，一开业即是资深名店。
七、营销策划：牛八秒油泼冒菜总部拥有一系列系统、行之有效的营销方案，在开业促销、季节营销、节假日营销等方面能够为加盟方提供全方位的营销支持。
八、远程、直接监督：公司建立有效沟通机制，及时与全国各个门店进行沟通，有效解决门店日常经营中遇到的难题。同时公司设有督导部、质检部，专业督导人员不定期对门店进行巡查督导，及时发现并纠正经营中存在的各种问题，把握经营方向，追求很大效益。

牛八秒油泼冒菜加盟条件
1、牛八秒油泼冒菜加盟商具有独立承担民事责任的能力，品行端正，无任何犯罪记录，有餐饮经营资格和有效营业执照、相关证照;
2、加盟商必须认同牛八秒油泼冒菜加盟总部的企业文化和经营理念;
3、加盟商认同总部发展模式，接受牛八秒油泼冒菜加盟总部的统一管理模式，对加盟店进行严格的营运管理。
4、严格遵守牛八秒油泼冒菜制定的相关管理规则，积极参与总部的技术升级与培训。
5、加盟商能够满足加盟店的启动资金要求，有承担市场风险的能力。
6、加盟商有一定的经济基础和财务分析能力，认同牛八秒油泼冒菜产品及营运模式，并愿意全身心地投入这个行业。

牛八秒油泼冒菜加盟流程
1、合作咨询：投资者以电话、传真、网上了解等方式向牛八秒油泼冒菜公司总部咨询合作事项，索取有关资料。
2、实地考察：投资者到牛八秒油泼冒菜公司总部所在地进行项目考察，并与牛八秒油泼冒菜公司总部工作人员进行业务交流。
3、填写申请：对牛八秒油泼冒菜项目有了详细的了解后，确定要加盟的投资者，可以填写加盟申请提交给总部。
4、签订合同：符合总部加盟资格的加盟商，可签约加盟合同。
5、开店选址：参考开店选址建议，选择理想的开店地址。
6、店面装修：总部提供装修图纸，要求店铺必须统一的门面以及统一的风格，加盟商配合公司提供物料，一些装修材料即可。
7、开业前培训：遵照牛八秒油泼冒菜特许连锁经营管理方式，总部将协助您进行开业前期的培训，包括对店铺经营人员进行产品知识、设备操作、销售技巧、店铺日常管理、子公司相关流程、经营理念、实际销售技巧等方面的系统性培训。
8、开业计划：总部协助制定宣传方案和开业指导，指导加盟商进行开业筹备工作。
9、营业开始：店铺开幕仪式，营业担当定期到店铺导业务。

牛八秒油泼冒菜加盟优势
1、品牌优势：总部实行统一管理模式、统一宣传形式，容易收到理想的品牌效应，能有效提高加盟商的市场经营效率。按照公司统一的品牌传播战略和VI视觉识别设计系统，经过在客户所在地区的实地考察，结合加盟店等级定位和店面的尺寸规格，参考业主的基本要求或建议，提供一套完整的设计方案，其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。其中包括店面平面图、装修施工图和效果图等。
2、产品优势：牛八秒油泼冒菜的产品不经款式新颖、优质选材，而且产品的质量都是有品质保证的，同时，总部的产品更新速度也是非常的迅速的，能够快速的满足市场日益增长的款式需求，提高加盟店的光顾率。
3、技术优势：牛八秒油泼冒菜加盟拥有自己的研发团队，并且具有丰富的创新力，根据消费者的不同需求，提供不同的产品。
4、培训优势：为加盟商提供专业的管理及培训，经验丰富的区域市场顾问全程指导。
5、服务优势：为提升店铺的整体效益，维护品牌形象，总部会帮助解决牛八秒油泼冒菜加盟商实际遇到的问题。
6、投资优势：完善的支持服务体系，帮助每一位加盟商成功创业。
更新于 2025-01-14

发布时间：2025-03-26 16:56:16