公元736年,灯火盈门,皇上坐拥四海八方万国来朝,美食珍馐不胜枚举，万千佳肴,唯一口酥饼最为诱人——开元盛世,酥饼既为皇家御膳之一,也作为高规格赏赐被赠予大臣，后李隆基命宫廷御厨刘氏于民间创立酥?饼坊,取名为“唐糕祖”，以此纪念辉煌的盛唐时光。
当时酥饼是逢年过节的“江南无所有,聊赠-枝春"，微风起,浅浅尝,蜜饼金黄满口酥,细品声脆悦耳,香甜馥郁,余味无穷。
现如今酥饼已不再是逢年过节才能吃到的珍品,但在新潮的冲击下，人们早已忘却饱含中华文化的桃酥,取而代之的是甜腻诱人高热量的蛋糕、面包，这一切让刘氏传人心痛万分,他不想中华酥饼淹没于历史的尘埃中，于是他苦心钻研家族世传千年的酥饼工艺,井融入流行口味,用舌尖绽放的甜蜜唤起潜在入们心中的中华记忆，感受只属于中华民族的传统味道。唐糕租,让你忘记面包的酥饼坊,传统也可以很美味。

唐糕祖门店定位
·品类：中式糕点
·人均消费：30-60元不等
·特色：传统与创新进、古典与现代同行
消费者定位
1、年轻人，休闲，消遣
2、周边家庭群体，日常食用
3、对糕点品质有追求
4、传统佳节，馈赠亲友
5、日常伸手礼
6、对传统文化有兴趣，对糕点有兴趣的人群
ip定位
iP以“阿租哥哥”作为主体，选取“金黄色”为主色调，代表灿烂，辉煌，贵气且具有文化底蕴的宫廷风气质，突出表现1P的形象设定，表现品牌宫廷文化的传承.以“橙”和“绿”做为点缀颜色，主要的采用了我们品牌的10g0色值系统，让品牌砚觉风格达成一致性。
SLOGAN
一口酥饼穿越千年
品牌广告语
让你总记面包的酥饼坊

唐糕祖市场分析
唐糕祖自2016年12月来到重庆，在时代天街落户，开启了的第一家店，到现在主城7区已有30多家店铺。在过去一年里，唐糕祖开业的消息充斥于重庆坊间，在重庆掀起了一股中式糕点热，关于唐糕祖的话题迅速引起热议，各大媒体也争相报道，在热议背后，唐糕祖运营中心也成功进入人们的视野。
烘焙市场很大很美，但竞争也很激烈！——唐糕祖总经理刘伟伟

唐糕祖如何诠释：中式糕点
刘伟伟认为，近年来国内的糕点行业发展迅猛，西式糕点由于外形精致、奶油色彩丰富、产品创新讨喜，中国消费者对西点有了相对的认可和喜爱。
在这个西式糕点遍地开花的年代，咱们中国上下五千年遗留下来的传统中式糕点几乎淡出了国人的视线。近两年中式糕点逐渐回到了大众视野，大品牌大企业不超过5家，算上街边无名小店，整个市场份额也只占了烘焙行业的百分之十而已，但市场发展潜力巨大！随着传统文化复兴的升温，“中国风”深受消费者青睐。但除了已在市场布局的烘焙行业在迅速扩张以外，新开的糕点店和独立的烘焙室等与行业相关的公司也在如雨后春笋般迅速冒出。“蛋糕”很大，瓜分的人却也很多，市场竞争激烈，糕点店和烘焙室的产品同质化严重；市场也一直没有等来颠覆者，消费者只能在同质化的产品中去选择。
如何从一家店扩张到数家店？如何让有限的营销费用达到最大的效果？如何满足市场的消费升级，个性化定制需求的趋势？这些因素都是烘焙行业品牌推广、规模扩张所面临的瓶颈。
通过学习先行者的经验和教训，我们能少走弯路，实现弯道超车；通过不断的创新和产品迭代，我们可以拉开和后来者的距离。——唐糕祖总经理刘伟伟
唐糕祖以复兴中华民族传统宫廷糕点为己任，在深挖传统工艺的基础上，产品迭代升级，古法新作，使口感醇厚细腻，满足现代人的味蕾。从原料的严格筛选到工艺的不断升级，唐糕祖将继续专注中式传统宫廷糕点工艺的传承，不惜投入巨资研制新食材新工艺，打造高端“中国制造”糕点，只为把最精致、新鲜、好吃的中式传统宫廷糕点呈现在大家面前。
让传统中式糕点享誉全国，走向世界，实现自身价值的突破与飞跃！为推动行业发展发挥积极作用！

唐糕祖经营建议
老滋味是时期的记忆，是几代人不能遗忘的滋味。老滋味不是旧滋味，它的核心是真材实料，是精工巧作，是匠心求精。入口就是精心分配的滋味，又与时俱进。这就是唐糕祖中式糕点的核心理念。
在中式糕点范畴，很多曾经绚烂的老字号品牌，有的走投无路，有的困兽犹斗，有的深陷真假之争，有的内部焦头烂额。
当一个品牌，它的主要精神不花在产品上，关注点不放到顾客身上。就已经偏离了主线，会和市场越来越远，会和顾客越离越远。市场的发展一日千里，消费者的要求只增不减。

唐糕祖中式糕点应运而生，坚持老一辈手艺人对技术的坚持，以前的糕点店糕点都是卖给街坊邻居，走亲访友，视口碑为生命。唐糕祖就是以此为标杆，视每一个顾客都是老顾客，把质量放第一，把口碑当生命。
唐糕祖的爆款产品“爆浆玫瑰饼”，这种既美味又寄予着美妙寓意的糕点，经过时间的打磨，更加广受欢迎。
作为传统糕点之中新式代表的唐糕祖中式糕点，不只要让消费者吃得开心，要吃得放心，还要吃的健康，为了到达这个目的，唐糕祖的实体店内控规范十分严厉细致，确保每一个出品的糕点都经得起考验。
只要坚持是没有方法和时期一同发展的，唐糕祖不断与时俱进，新品层出不穷，没有禁锢于老传统的范围，大胆的探寻每一个可能性。肉松小贝、爆浆玫瑰、爆浆榴莲、开口笑、乳酪酥等等新品类既能与市场潮流接轨。

唐糕祖合作条件
具有独立民事责任行为的企业组织或中国公民个体。
具有良好的个人品德和责任心认真对待店里的每一件事。
必须维护品牌形象，统一装修风格，使用公司比配物资。
认同唐糕租品牌文化，认可并接受唐糕祖经管理念和经营模式。
拥有一定的资金实力和良好的商业信用及社会关系。
拥有良好的投资心态和意识，能积极配合公司管理，必须参加各项培训。

唐糕祖加盟支持
1、品牌形象：
公司规范化的管理、规模化的经营、标准化的服务、统一的CIS形象策划，经过多年经营，已在业界树立了完整的企业形象，为经销商的经营奠定了合格的品牌基础。
2、整店输出：
唐糕祖协助选择店面、商圈评估、装修规划、设备方案等一系列支持，整店输出加盟方。
3、物流配送：
唐糕祖总部完善的配送体系借助全新的电子商务平台，确保物流高速运转，做到补货及时，第一时间到达，提高唐糕祖加盟者的资金运转速度
4、媒体广告：
为经销商提供统一的招商广告和专项广告优势，为经销商创建强大的招商平台，确保经销商坐享其成。
5、市场运营：
借助唐糕祖强大品的牌力，产品的优势、开展市场运作经营。
6、培训支持：
免费提供给合作伙伴选址培训、技术培训及经营管理等培训，总部授受产品知识、管理知识、经营技巧等店铺经营知识，投资方需到总部接受相应的培训。
7、选址装修：
有优质的选址团队，专为加盟者选定合适的开店地址，保证客户开店利益。
8、开业指导：
开业前期的忐忑不安也尽可消失，公司会极力支持合作商运营过程，提前进驻运营经营，为合作商顺利开业。
开业后由总部派督导驻店，指导店铺开业。
9、活动策划：
品牌策划机构——专业团队提供店面开业策划、宣传策划、促销策划、投放策划等一系列行有效的策划支持，帮助经销商迅速打开局面。
10、区域保护：
总部根据当地市场规模与地区范围，依据当地情况为当地合作店设立合理的市场保护政策，各地市场的合作店将会获得独立的经营空间。

唐糕祖加盟流程
1、意向合作
以电话形式客询并留下联系方式
2、首次洽谈
沟通公司经营理念、合作方式
3、资格评估
对合作方资格评估（未通过终止）
4、实地考察
邀请合作方实地考察
5、签订协议
对店面及合作方评估，都合格后与合作方签订合作协议
6、指导选址
公司提供专业选址技巧培训
7、设计装修
商业空间设计团队制定个性化店面设计方案
8、开业准备
准备店面日常经营所需工作
9、员工培训
公司提供专业产品技术培训，考核通过颁发结业证书

唐糕祖加盟优势
1、品牌优势：
唐糕祖是一个老的品牌，拥有十几年的创业经验，能够给予加盟者多方面的帮助，让加盟者快速开店做生意。
2、市场优势：
合作商在其区域的垄断性，市场运作空间大，分支渠道多，易于施展拳脚，而不受其它市场因素干扰。
3、投资优势：
合作商得到的将是总部先进的经营理念及价值观念，完善的服务体系，卓越的服务宗旨，运筹帷幄的成功保障。
4、产品优势：
唐糕祖所经营的产品是消费者青睐的，在市场上评价很高，销量不断上升，为经营者带来更多收益。
5、营销优势：
免费为合作商提供方案支持，合作商做的方案，合作商的店面照片以及推广活动，将免费在网站及其他宣传活动中进行宣传。
6、培训优势：
唐糕祖培训包括核心制作技术培训、销售技术培训、店面管理培训以及开业常识培训。培训时间为一周一个周期，可根据经销商时间安排自由培训。
7、服务优势：
为创业者提供展厅平面设计、客户订单处理、终端销售支持等专业的服务体系。
8、技术优势：
元老级技术团队，让技术有扶持，并且不断改进，整合升级，超越同行打造更不凡的品牌形象。
9、物流优势：
唐糕祖具有品质优势，少了中间环节，尽可能把经销商的成本降低。

唐糕祖店铺展示

更新于 2025-01-17

发布时间：2025-02-25 15:34:18