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绍兴火锅加盟要多少钱?绍兴火锅加盟得投资多少?

时间:2025-03-05 02:25:18 | 热度:10818℃
绍兴火锅加盟需要多少钱?绍兴火锅加盟需要大约10-20万元。
绍兴火锅加盟投资费用面议。
绍兴火锅加盟优势1、品牌优势
绍兴火锅品牌拥有全国性品牌知名度,加盟商开店后可快速复制品牌运作的成功经验。
2、产品优势
绍兴火锅总部有齐全的产品合作商,产品类型丰富,另外也有品牌价格优势,这两点是绍兴火锅加盟店致胜同行其他品牌的法宝。
3、技术优势
绍兴火锅公司为帮助加盟商提高销售业绩,参与加盟商全年营销方案的策划等活动。包括开业、节日、换季等不同的时节的促销营销方案。
4、培训优势
绍兴火锅加盟总部设有培训中心,免费为每一位加盟商提供专业的技术培训和经营管理培训。
5、服务优势
为提升店铺的整体效益,维护品牌形象,总部会帮助解决绍兴火锅加盟商实际遇到的问题。
6、投资优势
绍兴火锅加盟总部直接供货给加盟商,更多的优惠政策和利润空间直接让利给加盟业主,回报更高。
绍兴火锅加盟条件1、本人或代理人可长期从事连锁店的经营和管理。
2、认同招商公司的经营理念和服务规范。
3、有一定的经济基础,能够有充足的资金启动创业。
4、自备营业场所,商业面积达到总部的最低要求。
5、接受总部的管理和监督,不违反加盟合同。
6、加盟商自身应该具有一定管理能力,有说服力,且对市场有一定的敏感度。
7、要求加盟商热爱该行业,同时具有品牌意识,并且有长远的发展眼光,善于经商。
绍兴火锅店的选址介绍1、火锅店选址的区域
在选址之前,必须要选择一个便于经营和发展的区域,这是选址的前提。在选址时要考虑到经济发展水平、文化教育影响、市场竞争状况、规划位置特点、软硬件环境是否优越等各方面的因素。
2、火锅店选址的原则
要确定服务对象。要结合火锅店的所在位置,确定相应的设施与设备,然后选定自己的经营档次,在确定火锅品种;
要贯彻接近原则。也就是说要交通便利、来往方便、便于进入。位于或靠近商业区、经济区、文化区、开发区等,道路畅通,顾客容易“接近”;
环境配套到位。外部环境要形成气候,火锅店其它餐饮要混合经营,如"餐饮一条街"、"火锅城"等,同时提倡自身综合配套,多种经营结合,形成规模效益;
科学预测赢利。在开业的前、中要结合各种因素,对一定时期的收益与毛利进行分析,预测赢利与效益。
确定选址原则后,在实施中要结合以下几点:选择商业网点集中的地方、人口聚集处、交通便利的地方、具体位置、同行聚集地、特殊口岸。
布局上也应当考虑以下思路:扩散性、聚集性、竞争性、多行业协调性。
绍兴火锅加盟费
绍兴火锅店开店注意事项1.火锅店的装修风格不要太繁琐,只要适合大众的水平就可以了。
2.火锅店装修时,要考虑好店内的布局,不要很拥挤,对店铺面积要做好规划。
3.在商业区选址时,比较好选择靠近电梯、楼梯的位置,电影院附近和显眼的位置都是很好的。
4.临街商铺,可以选择一二楼连租,面积大,宽敞,不会太过于拥挤,可以接纳更多的顾客。
5.如果面积允许,可以做几个包厢,有些人多的时候,可以选择包厢就餐。
6.店内不要有太多的柱子或隔墙,占用地方。
7.店内,包厢一定要有通风设置、排烟管道等,方便厨余烟气排除。
8.店内消防措施和防水、防火措施一个要到位,保证顾客的用餐安全。
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绍兴火锅店服务流程介绍1、迎接客人
开餐前半小时完成准备工作,按标准姿态站立在规定区域,女服务员要求站姿:抬头、挺胸、平肩,右手握在左手上,两眼平视前方,面带微笑,两腿呈V形,男服务员:抬头,挺胸,收腹,平肩,两手背在身后腰位,右手握住左手手腕两腿分开,与肩同宽,两眼平视前方,面带微笑。
2、引领顾客
迎宾员首先应确认客人是否预订,如客人尚示预订,征求客人意见安排空桌,如已预订,确认后带领入座;和客人保持一定的距离,注意顾客是否跟随;迎宾员帮助客人轻轻拉开餐椅,持客人落座前轻轻送回。
3、茶水服务
茶水时,注意茶水温度,要求温度适当,不能是凉茶,以免客人误会;斟茶时按先宾后主,女士优先原则,在顾客右侧服务,服务员左手提茶壶,右手翻茶杯,再换右手为宾客斟倒茶水;茶水应斟倒8分满。
4、呈递点菜单
根据询问了解客人口味,当好客人参谋“先生/女士,请问吃红汤锅或是鸳鸯锅?”主动介绍菜品特点,特别是本店的特色菜鲜鸭肠,具有推销意识,引导客人消费。介绍小吃的种类、做法和份量,向顾客推荐;顾客点菜过程中,先将锅底通知到厨房。
5、餐中服务
根据客人数量摆上油碟,按客人要求上锅,点炎,为客人斟好第一杯酒;上菜、摆菜时不能将菜盘重叠放置,并告知顾客。
6、结帐服务
当客人买单是时,清点核对酒水数量,未使用的酒水拿回吧台封存,将菜单交给收银台结算。服务员准确的告诉客人消费经额。客人买单时明确收帐方式。交给客人核对钱票是否正确。
7、送客服务
为客人挪倚协助离座,取送衣帽。提醒客人带好随身物品,帮助检查。礼貌送客请慢走欢迎下次再光临。
8、收尾工作
人离席后,再次检查有无客人遗留物品,台上有无未熄灭的烟头。立即将桌面,菜品、锅底分类清理送回厨房。将餐具统一放回塑料框分类清理。清理备餐台,收走空酒瓶饮料罐,做好桌面清洁,,按标准重新摆台,以便翻台。
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