周黑鸭总部在哪里?周黑鸭总部位于:
湖北省武汉市东西湖区走马岭汇通大道8-1号(2),如您想前往此处,请事先电话联系。
简介周黑鸭国际控股有限公司(以下简称为周黑鸭),是一家专门从事生产、营销及零售休闲熟卤制品企业,主营业务为卤鸭、鸭副产品,卤制红肉、卤制蔬菜、卤制家禽及水产类等其他产品。目前产品包装形式主要有气调保鲜包装、真空颗粒包装。
“没滋味就吃周黑鸭”是周黑鸭的品牌理念。努力成为年轻、有活力兼具文化底蕴、生活品味的品牌是周黑鸭品牌目标。周黑鸭相信,可口、卫生、方便的产品,能够为消费者带来更大的乐趣和更好的体验。
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周黑鸭企业文化
企业使命:让生活有滋有味
企业愿景:走向世界的美味缔造者
企业核心价值观:开明务实 诚实守信
祖训:经营企业,逐利则败;逐产品精进,则得人心。管理逐身先则得拥护,逐放逸则失爱戴
树根文化:大树之繁荣,皆因其根!根深则叶茂,根深则茁壮
食字文化:食”=“人”+“良”,这是老祖宗对我们所有食品生产者的告诫:做食品的人,必须讲良心,良心缺失的人,不配做食品。而这,亦是全体周黑鸭人的道德底线,从业守则及理论基础。
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周黑鸭产品/门店展示
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梦想十余年的发展历程“周黑鸭”人始终践行“食”字理论和“树根”文化,为振兴中国民族产业,以产业报效祖国的决心而努力奋斗,”矢志实现“百年品牌,走向世界”的梦想!
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规模长期以来,周黑鸭始终坚守连锁经营管理模式和“
质量第一,信誉至上,保持特色,持续发展”的经营理念。截止到2021年6月,本集团的门店总数达2,270间,其中直营门店1,161间,特许经营门店1,109间,已覆盖中国26个省、自治区及直辖市内的212个城市。现有湖北武汉、河北沧州、广东东莞、江苏南通四大现代化工厂,正在稳步推进全国五大区工厂布局,已辐射全国门店。线上覆盖了64个国内主要电商平台,为了迎合主力消费群体生活习惯的改变,周黑鸭的产品于194个城市提供外卖服务。
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周黑鸭企业历程
缘起:1994-20061994年----周富裕来武汉投奔大姐,此期间致力卤制产品研发,“周黑鸭”口味初具雏形
1995年----自主创业,开展酒店配送业务
1997年----于电业村菜场开设首家“周记怪味鸭”店
2002年----尝试北京开店,以失败告终。 “富裕怪味鸭”店开业
2004年----于武汉国际广场开设第一家商圈店
2005年----申请注册“周黑鸭”商标
2006年----正式注册成立公司
成长:2007-20132007年----第一家工厂全面运营;整合公司团队,摒弃家族管理模式;产品定位为休闲熟卤制品
2008年----实行品牌连锁直营的经营模式;开始研发介于散装与真空包装之间的产品
2009年----拓展至湖南;真空包装全面推广
2010年----引入投资者;建立网上渠道;拓展至华南区域
2011年----拓展至华东区域
2012年----拓展至华北区域;推出气调包装(简称MAP)产品
2013年----被评为“农业产业化国家重点龙头企业”
发展:2014-20192014年----深入渗透华北、华东区域,拓展至天津、浙江及江苏
2015年----拓展至西南区域;推出真空颗粒包装产品,气调产品升级为定量包装
2016年----深入渗透西南区域,拓展至四川省;在香港联交所上市
2017年----武汉二期工厂正式投产
2018年----拓展至西北区域;推出多家主题店;实现信息化战略升级;华北工业园投产
2019年----湖北工业园形象升级;华南工业园投产,开放发展式特许经营。
2020年----全面推进第三次创业;开放单店特许经营。
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周黑鸭发展品牌战略周黑鸭通过各种与消费者互动的营销活动,推广“没滋味?就吃周黑鸭”的品牌理念 ,并使周黑鸭产品与消费者各种休闲娱乐场景相关联。
在生产工艺上,周黑鸭采用现代化生产设施和包装技术以及自动化生产线,实现了高效量产,同时保留了传统卤味产品的味道;周黑鸭现有湖北武汉、河北沧州、广东东莞建有三大现代化工厂,正在推进全国五大区工厂布局,以辐射全国门店
在销售渠道上,周黑鸭建立和发展线上及自营门店销售渠道。截至2018年12月31日,周黑鸭已拥有1288家自营门店,覆盖17个省及直辖市内90个城市。线上覆盖了22个国内主要电商平台,为了迎合主力消费群体生活习惯的改变,周黑鸭的产品于90个城市提供外卖服务。
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周黑鸭发展前景
1、产品。周黑鸭卤制工艺流程及原辅料选择,保持产品口味特色,周黑鸭拥有合作的原辅料供应商。自主创新,延长产品保质期和味道。
2.品牌。定位休闲熟卤制品(非餐桌食品),产品及零售平台可为客户提供卫生的消费体验。跳出品类做品牌,定位娱乐潮牌。
3.市场营销。周黑鸭“没滋味?就吃周黑鸭”的品牌理念,实现创新营销。全渠道营销方式,采用网站等拓展销售渠道,实现线上线下的打通。
4.运营。开放特许经营模式,凭借标准化及扩展式的业务模式以支持可持续增长。专人专业门店选址及标准化管理,调整门店网络,也可复制至其他新区域市场。
5.生产研发。首家实现由销售未包装产品完全转型为销售MAP产品的卤制品公司。不断改进口味和研发新品。生产装备智能化,引进国外设备及技术,打造智能生产车间。