哇哦零食加盟靠谱吗?加盟哇哦零食靠不靠谱?哇哦零食怎么样,加盟好不好?首先应该从企业的发展情况来判断。以下是哇哦零食的发展情况和加盟信息,希望对您有所帮助。
品牌发展定位先定义概念。我们所采用的品牌发展定位,核心定义是定位品牌的发展方向和位置。而这才是大多品牌需要解决的根本问题。
哇哦的品牌发展定位是什么?首先明白哇哦想做什么事,要做什么事?什么样的赛道拥有机会?
哇哦不是去替代欧美零食品牌,不是去抢他们的市场,也不可能在巧克力、面包、饼干领域打过国际性品牌。
哇哦要做的是把中华美食休闲化,中华美食中有很多未开发的正餐美食,民间美食,中国几千年来,国人的口味没有什么根本性变化,这是植入到基因的美食记忆。
而哇哦可以将这些美食休食化,打造符合中华口味的休食品牌。
这是哇哦要长期耕耘的事业。
而中国走向世界的食品品牌,餐饮品牌,当然是中华地道美食。
所以哇哦的定位就清晰了。
哇哦品牌发展定位-中华美食休闲化,致力于把中华美食带向世界。海底捞是把火锅美食带到全世界,而哇哦是把中华美食休闲化,带到全世界。那么,在此发展定位下,哇哦第一款拳头产品是什么?

定义和开创品类哇哦要做开创性的产品,产品团队正在积极尝试一款新产品:把人人都熟悉的凉拌菜休闲化,市面上也有相似的产品(钵钵鸡盒装,无骨凤爪盒装),但哇哦想要在人们休闲生活场景中打入这款产品。
将这款产品推到全国性商超渠道,便利渠道。
而要给到消费者的就是:随时随地,想吃就吃。
现在核心问题是,哇哦正在开创一个品类,如何定义这个品类?新品类是旧品类的升级,人类生活几千年来对品类的需求很稳定,变化的是产品本身。这些产品满足人们的需求基本没变。
所以在开创新品类的时候,切记不要完全硬造一个品类,而最好是基于原品类,做概念、名称、功能等的升级。
小罐茶是对茶品类的升级,自身开创茶叶小罐品类。
目前很火的代餐奶昔,是对奶昔产品的升级,赋予新的瘦身代餐功能。
哇哦这个产品从凉拌菜中来,还得是基于此做升级。
我们将新品类定义为凉拌杯,核心是用方便杯来装产品。凉拌是旧词汇,杯子是新元素,两者组合就是新产品。
消费者一看就能看懂,并且甩掉了原来正餐的属性,让产品更休闲。
这个杯子里可以冷锅串,可以装素拼,可以装酸辣土豆,等等......
一个杯子装遍中国本土美食,后续还可以延伸各种杯型美食。
完成了品牌顶层梳理,接下来就是品牌落地的关键动作。

全年目标销售额亿级目前,首批新品为2支装,涵盖火锅、卤香、香辣3种口味,而储备产品不仅包括上述口味的5支装增强版,亦另外增加了微辣和浓香牛油两种新口味。另据透露,此次推出2支装将在全渠道同步开售,而定向输送给海底捞门店的则为定制品5支装。
除虎皮凤爪品类,该卤味系列的其他肉制品也在筹划中,例如鸭脖,目前已确定将推出烧烤、香辣、火锅3种口味。
颐海国际小程序显示,最初一批上架产品预售金额为两支装3包共29.7元,至9月20日,预售价格已降至24.7元。“此举表明,颐海国际在冲击销量方面决心颇大。”一位业内人士认为。
据悉,颐海国际在制定全年销售目标时,初步全年销售额目标为5000万左右,随后经过全方位测算,将目标提升至“亿级起”。 此次开启全面铺货前,颐海国际曾相继与天猫、京东等平台与此次新品推进提前沟通,这在此前其新品推广中亦不多见。
与此同时,其抖音平台的变化也颇为鲜明。除原有品牌旗舰店外,颐海积极鼓励多账号策略,其中“海底捞调味料宠粉店”作为新店,曾于9月22日赶在铺货前火速开出。该店颇具社交属性,直播间以宠粉为主题,同时推出多款福利组品。
产能方面,该系列新品生产线位于颐海国际马鞍山二期工厂,采用全自动化生产流程,可保证产能稳定。同时,颐海另外5个自有工厂可随时待产,后续产能储备实力强劲。
实际上,海底捞调味料在零食方面早有布局,由颐海负责生产的哇哦零食系列早在几年前便已推出,截至目前已相继推出过虎牙脆、锅巴、黄金玉米豆、炒米、鱼皮等产品,线下主要通过海底捞门店触达消费者,线上则同步在京东、天猫等平台售卖,迄今已颇具品牌心智。

标字字体设计要拥有休闲食品的轻盈同时要避免太过儿童化,尽量对哇哦这个复杂的中文字做简化处理,配合标志整体的视觉。
不用巨大的营销成本去解释,放在那里,一看就懂,容易记住,便于传播,放在任何一个国家,不用解释,一看就懂。并且这个嘴型有充分的演绎空间,是一个强大的载体。


哇哦品牌视觉延展
看到标志的想象空间标志部分应用展示,在终端效果非常好,能吸引注意,能加深记忆,看上两遍就记住。




顺应休食大逻辑哇哦目前仍然依靠餐饮经验做休闲食品,并且依赖海底捞渠道严重。而要进入正式休闲食品领域,首先得顺应休闲食品逻辑。
我们总结了休闲品牌打造的三个普适逻辑。
第一个逻辑:是外资品牌入华,教会本土品牌的第一个组合拳,即渠道+广告。
早年外资休闲食品巨头,凭借自身跨国经验,教会了本土品牌第一套打造休闲零食品牌的逻辑:地面上渠道推进,空中广告支援,通过电视广告疯狂传播品牌知名度,两股力量互相加成,造就国人心中第一批休闲食品品牌(乐事、德芙、奥利奥、达利园等等)。
这种打法维持了近十余年,在互联网之前,仍然是休闲食品最有效的进攻路径。
大品牌占据渠道资源优势,小品牌难以出头。
第二个逻辑:互联网电商改变了渠道形态,给了休闲食品第二次渠道机会。老品牌因为大船转航慢,错过了电商机会,一些新兴品牌依靠准确的选品+电商渠道+互联网营销,成为第二批突出重围的休食品牌,代表性品牌包括(三只松鼠、百草味、良品铺子)。
第三个逻辑:第三次休食品牌突围,则是近些年,一些企业以互联网新营销+品类升级,突出重围,这些品牌包括(王饱饱、自嗨锅等等)。通过用新营销的手段,对老产品做升级,品类保持不变,变的是新的产品形态和接触消费者的媒体手段。
而这三个逻辑给哇哦的启示是:渠道+产品+品牌营销是休食的组合拳,这三者必占其二,哇哦要适当丢掉原来的餐饮思维。
降低口味识别度,品牌是核心竞争力。将哇哦的价值逐步转移到品牌,巩固核心竞争壁垒。
要休闲化,就要进入人们日常的休闲场景,需要适当的场景提醒和对接
同时哇哦要采用轻资产运营,核心是品牌运动,休食产品需要不断的跟上时代,所以要保证船大能掉头。
基于此,加上对哇哦自身的产品分析,接下来就要确定哇哦品牌的发展方向。